山核桃仁的功效與作用

樹上摘下的鮮核桃先用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來，剝?nèi)ズ颂胰獾钠?，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會(huì)影響口感，將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼后切成塊成為核桃芝麻酥。

五指毛桃，?？浦参锪颜讫埖母?，其味甘、性平，歸脾、肺、肝經(jīng)。五指毛桃具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)的功效。對脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、盜汗帶下、水腫、跌打損傷等有改善作用。

可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。

可以把核桃放到門縫中，通過開關(guān)門來夾開核桃，也可以把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時(shí)核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。

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桃想必大家都吃過，是一種補(bǔ)腦，調(diào)節(jié)氣血的很好的食材，具有相當(dāng)多的功效?！　⊙a(bǔ)大腦含有卵磷脂和維生素B1、B2的核桃仁有支持腦的復(fù)雜精巧的運(yùn)轉(zhuǎn)功能。中醫(yī)也認(rèn)為核桃仁是益智健腦之食物,李時(shí)珍認(rèn)為,“補(bǔ)腎通腦,有益智慧。”方法是將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開水沖和,沖時(shí)盅中有白色液體一層浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口,補(bǔ)腦最強(qiáng)。方法核桃的營養(yǎng)價(jià)值及其功效　　營養(yǎng)成分　　當(dāng)代自然療法大師莫里森博士推薦的強(qiáng)心食品中就有核桃。據(jù)測定，每100克核桃中，含脂肪50～克，核桃...

花生仁的功效與作用有哪些，黑花生的功效與作用1、黑花生促進(jìn)潰瘍愈合黑花生對人類的潰瘍類疾病有很好的治療功效，特別是胃潰瘍和花生又名落花生、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有胎甲球于延年益壽，所以民間又稱“長生果”，并且和黃豆一樣被雀為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很