放入茄子、土豆后炒3分鐘，之后放水末過茄子即可，大火煮開10分鐘后，中小火20分鐘請點擊輸入圖片描述5.把土豆，茄子弄成喜歡吃的大塊是小塊即可請點擊輸入圖片描述6.土豆，茄子，一起吃對身體好，食材可以根據(jù)人多少...
1、所有主食材準備齊全。2、茄子切滾刀塊，辣椒切斜刀，生姜切片。3、土豆切滾刀塊，用清水沖洗干凈表面的淀粉。4、不沾平底鍋放適量油，先放土豆煎至八分熟，盛出來備用。5、再放一些油，放入生姜和大蒜炒出香味。6、...
1.準備茄子，土豆，五花肉，尖椒，香菜，大醬，蔥姜蒜2.茄子洗凈用手掰成同等的塊3.土豆切成同等塊4.尖椒切絲，香菜切碎，蔥切段，蒜姜切片5.五花肉切片6.油加熱，蔥姜蒜炒香7.加入五花肉翻炒8.五花肉炒變色...
如題，我想知道:茄子土豆怎么做
土豆燉茄子地道的東北菜，好做更好吃，偶喜歡，隔三差五的偶就來一頓．原料：1、長條茄子，記得，一定要長條茄子，那種圓圓的茄子是專門用來炒菜的。三四根，反正看自己的需要吧，茄子不要用刀切，而是用手撕和掰成適中...
做法：把土豆茄子分別洗凈后切成滾刀塊，辣椒，蒜瓣剁碎放在一邊。鍋中倒入油，盡可能多來點，茄子比較吃油，油熱了放入土豆翻炒，接著放入茄子翻炒，放兩勺醬油。炒到土豆茄子都已變色，加入水與土豆茄子持平...
02土豆去皮，用水清洗干凈，控干水分，切成塊（土豆沒有茄子那么容易燉爛，所以塊切的稍小些）。03青椒用水清洗干凈，控干水分，切成和茄子土豆大小差不多的塊（青椒起到很好的提味作用，一定要放）。04...
土豆燉茄這是一道東北家常菜，做法如下：原料：土豆、茄子、尖椒（少量）輔料：姜片、蒜片、大料、醬油、鹽雞精做法：1。將土豆洗凈去皮，，用勺子挖掰成大小適宜的塊，用清水漂過備用，茄子洗凈，用手掰成塊，備用，不...
東北茄子燉土豆的做法1.紫長茄口感比那種圓圓的茄子會好很多，而且不要用刀切，手掰開就可以了。2.土豆是用刀奔開的也不是切的。3.蔥姜蒜切好4.熱鍋起油，放姜，先把土豆炒一下，油浸到土豆里2mm左右就可以了。
如題，我想知道:土豆燉茄子怎樣做才更好吃?
