大蒜、春筍、韭菜苔、苦瓜、西蘭花等。咸肉炒大蒜:準備咸肉和大蒜。大蒜洗凈,切成斜片,咸肉用溫水沖洗干凈后切成片。鍋中注入少量油,下入辣椒爆香,下入咸肉,煸炒至肥肉透明。加入生抽翻炒均勻,倒入大蒜片,翻炒均勻...
咸肉一起燒好吃的菜有土豆、白菜、豆腐、茄子、青椒、苦瓜等。1、土豆原產熱帶美洲的山地,16世紀傳到印度,繼而傳到中國,現(xiàn)廣泛種植于全球溫帶地區(qū)。2、白菜含豐富維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維,以及鈣、磷、...
臘肉可以炒蒜苗,做法如下:準備材料:臘肉200克、蒜苗100克、食用油5毫升、蒜5克、花椒1克、生抽5克。一、蒜苗100克切段,蒜片5克,臘肉200克切片。二、鍋中食用油5ML,花椒1克,倒入蒜片,大火爆香。三、倒入臘肉,...
腌肉如何炒菜:咸肉芹菜炒干絲菜譜簡介色澤鮮艷,鮮香味美。材料主料:咸肉150克,芹菜100克,豆腐干100克,調料:料酒25克,鹽20克,味精15克,色拉油50克,香油10克,豌豆淀粉5克,辣椒(紅,尖,干)50克做法...
咸肉面筋炒菠菜原料:菠菜、面筋、咸肉、料酒、雞精。做法步驟:第1步、食材:菠菜。第2步、面筋。第3步、咸肉(已清洗)。第4步、將面筋撕開放入碗中,倒入開水泡一下,待用。第5步、將菠菜去根洗凈、撈出待用。第...
1、臘肉炒辣椒、萵苣、蒜苗、花菜等都很好吃。2、臘肉是指肉經腌制后再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,這是與咸肉的主要區(qū)別。3、臘肉是中國腌肉的...
1、準備好食材,茨菇和腌肉切片,青蒜切段(覺得腌肉太咸可以提前用水泡一下,不過一會要和配菜一起炒,不浸泡也可以)。2、鍋熱后倒入適量的油,倒入腌肉片翻炒起香。3、接著倒入茨菇片一起翻炒,直至變色。4、再倒入...
1.將咸豬肉切條狀,洋蔥切絲,杏鮑菇切滾刀塊,蒜頭切片,辣椒切斜片,蔥切段備用。2.干鍋中放入咸豬肉煸香煸至金黃后,爆香洋蔥、蒜頭和辣椒,熗入紹興酒,再放入杏鮑菇炒香后,加入淹過食材一半的水、烏醋和醬油拌炒...
咸肉燒豆腐比較好。食材主料:豆腐、咸肉、蔥花、花椒、姜片、高度白酒、淀粉、醬油。咸肉燒豆腐做法:豆腐改下刀再改下刀,放入鹽水中淹個十來分鐘,切點蔥花,取小碗放入適量淀粉、醬油、雞精、水調成碗汁備用。咸肉改刀后...
1.將咸豬肉切條狀,洋蔥切絲,杏鮑菇切滾刀塊,蒜頭切片,辣椒切斜片,蔥切段備用。2.干鍋中放入咸豬肉煸香煸至金黃后,爆香洋蔥、蒜頭和辣椒,熗入紹興酒,再放入杏鮑菇炒香后,加入淹過食材一半的水、烏醋和醬油拌炒...