1、番茄燉牛腩食材：牛腩350克、土豆一個、番茄2個、甜辣醬一大勺、姜、蒜、八角、料酒、番茄沙司、橄欖油做法：1.將新鮮牛腩切小塊，清水沖去血水，熱水焯燙一下?lián)瞥?.姜蒜切片、八角洗凈，牛腩放入高壓鍋加姜蒜...
二、燉牛腩材料【主菜】牛腩400g,【配菜】紅蘿卜去皮2根,【配菜】牛蕃茄帶皮2大個,【鹵包料】老姜去皮3公分,【鹵包料】羅勒葉2布丁匙,【鹵包料】小茴香2布丁匙,【鹵包料】八角+花椒各1布丁匙,【湯...
1、牛腩+芹菜：芹菜和牛腩搭配在一起食用，非常適合減肥人士食用，營養(yǎng)又瘦身。2、牛腩+姜：牛腩和生姜本身都是比較溫補、御寒的食物，適合在冬天食用，可以起到不錯的驅寒、治腹痛的效果，所以一起吃的話有益身體素質提升。
首先，牛腩可以搭配各種根菜類，如胡蘿卜、土豆、芹菜等，這些食材可以增添牛腩的香氣和口感，令其更加鮮美可口。同時，這類蔬菜富含豐富的纖維和維生素，對身體健康也大有裨益。其次，牛腩可以和豆類一起燉煮，例如綠豆、黃豆...
燉牛肉可以加蘿卜，也可以加西紅柿或者也可以加土豆，教你一道燉牛肉的好吃做法。食材：牛腩、土豆輔料：西紅柿、大蔥、生姜、八角、桂皮、香葉、干辣椒調料：老抽、食鹽、雞粉、白糖、胡椒粉做法步驟：1.下面開始準備食材首先，...
1.牛腩以滾水汆燙洗凈再切塊;胡蘿卜切塊，與牛腩塊、中式牛骨高湯一起放入快鍋中煮20分鐘。2.作法1開蓋后，放入咖哩塊、冰糖煮至完全溶解時，加入豆芽菜、豌豆苗煮滾即熄火。3.家常面以滾水以滾水汆燙至熟，撈起放入...
牛腩可以跟很多食材一起燉煮，因本身所含油脂教多，所以建議盡量配蔬菜類或豆制品食材進行燉煮，切記牛腩不易熟，愛熟的食材要掌握好入鍋時機，過早放入會燉碎失去口感，過晚放入不熟。推薦幾種燉法：a、牛腩燉西紅柿；此...
我們常見的燜牛腩，有土豆燜牛腩、胡蘿卜燜牛腩、西紅柿燜牛腩、蘿卜燜牛腩等，這些配菜可以單獨和牛腩一起燜，也可以混合一兩種食材一起燜，這幾道菜的做法大同小異，味道也都類似，就是西紅柿燜牛腩，會帶著西紅柿的微酸，...
紅白蘿卜燉牛腩原料：牛腩300克、紅白蘿卜各100克，鹽、桂皮、姜、蔥。做法：將牛腩煮熟切條，切白蘿卜用滾刀法切成塊、蔥切花。將牛腩條放入瓦罐中，加入清水、整姜塊、少許桂皮，旺火燒沸去沫、改用小火燉，再下紅...
番茄燉牛腩原料:牛腩300克，番茄100克，花椒，大料，鹽，醬油。做法：牛腩洗凈，切塊，用沸水焯一下；番茄洗凈，切塊。鍋內倒水加熱，放入牛腩燉至半熟，撇掉浮沫，放入花椒、大料、醬油，用小火燉1小時30分鐘。將番茄...
