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清蒸鯧魚的做法和步驟啊相關(guān)信息

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清蒸鯽魚魚的做法和步驟

首先將魚清洗干凈，兩邊各切三刀，加入適量鹽抹勻，姜切絲放入切口處去腥，淋上料酒腌制20分鐘，然后將腌制好的魚取出姜絲，水燒開后放入，蓋上蒸8-10分鐘，出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚上，倒入適量蒸魚豉油，將油燒熱，從蔥和辣椒上淋下即可。

步驟方法做法魚
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清蒸魚的做法和步驟

首先將魚清洗干凈，兩邊各切三刀，加入適量鹽抹勻，姜切絲放入切口處去腥，淋上料酒腌制20分鐘，然后將腌制好的魚取出姜絲，水燒開后放入，蓋上蒸8-10分鐘，出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚上，倒入適量蒸魚豉油，將油燒熱，從蔥和辣椒上淋下即可。

步驟方法做法魚
圖文

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清蒸鯧魚的做法和步驟啊相關(guān)問答

清蒸鯧魚的家常做法步驟
蔥姜適量醬油適量熱炒油適量【清蒸鯧魚】的做法步驟step 1 首先準(zhǔn)備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：鯧魚一條，蔥姜適量，醬油適量，熱炒油適量。步驟step 2 然后將鯧魚清洗干凈，打上花刀，如下圖所示。步驟step 3 接著將蔥和姜切成絲，如下圖所示。步驟step 4 然后在一個碗中倒入適量的...
清蒸鯧魚的做法步驟
正宗清蒸鯧魚做法解說如下清蒸鯧魚的做法步驟1鯧魚處理干凈。2在魚身上交錯劃幾刀，抹上鹽和料酒，放上蔥姜絲腌制1個小時去腥。3姜切片，蔥切段。4把姜片和蔥段鋪在盆上，上面放一雙筷子，魚放在筷子上。1.鯧魚魚洗凈，兩面斜打花刀，深及魚骨；2.兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒，放上蔥片和姜片...

蒸昌魚的作法
清蒸鯧魚的做法鯧魚洗凈后在魚身兩面劃上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。把鯧魚放入碗中，加入蔥、姜，1/4茶勺的鹽，和一湯勺料酒，抓勻腌制15分鐘左右。在盤底鋪上一層蔥、姜，(魚肚里也放一些)，再放上腌制好的魚。鍋里水燒開，放入鯧魚蒸6—8分鐘左右，關(guān)火后再虛蒸2分鐘。蒸熟的鯧魚取出。
怎樣清蒸昌魚?
鯧魚營養(yǎng)豐富，有益氣養(yǎng)血之功效，但是價格也不菲。鯧魚的做法有很多種，最家常最方便的做法就是清蒸鯧魚了，具體做法如下；一：準(zhǔn)備好食材，鯧魚一條（最佳400克），蔥段10克，姜片3片，美極鮮醬油5克，鹽3克（根據(jù)自己口味選擇），黃酒10克，京蔥絲5克，青紅辣椒絲10克，姜絲5克，白胡椒粉少許。
鯧魚如何清蒸
鯧魚清蒸的做法如下：原料：金鯧、蔥、姜、油、鹽、生抽、辣椒、花椒、香菜。做法步驟：1、處理魚。2、蔥、姜、料酒，把魚腌一下。有人用啤酒腌。最好腌半個小時以上。中間可以翻翻面兒。3、魚身下、肚里、魚身上都放上姜、蔥。我又撒點胡椒粉，這個隨意。散上薄薄一層鹽，不能多。上鍋蒸熟...

鯧魚清蒸的做法
1、鯧魚魚洗凈，兩面斜打花刀，深及魚骨；2、兩面抹上鹽、胡椒粉和適量料酒，放上蔥片和姜片，腌制15分鐘左右；3、起蒸鍋，大火上汽后，放入鯧魚，加蓋，保持大火蒸5分鐘；4、蒸魚的時候準(zhǔn)備蔥絲，再切上幾絲胡蘿卜絲點綴；5、蒸好的魚除去蔥姜和多余的魚湯，裝盤；6、澆上適量蒸魚豉油；7、撒...
清蒸鯧魚的做法和清蒸鯧魚怎么做才好吃
清蒸鯧魚好吃的做法如下：1、先將新鮮的鯧魚掏空內(nèi)臟，洗凈，魚身兩面各劃2刀，姜切絲，大蔥切絲，鯧魚中加入姜絲、鹽、料酒抹勻腌制10分鐘。2、腌好后鋪上姜蔥絲。鍋中水燒開，放鯧魚蒸12分鐘。3、蒸熟后夾去蔥姜絲，放上蔥絲、小米椒絲。倒入蒸魚豉油或自己喜歡的其他料汁，油溫?zé)?成熱，將...
用蒸鍋清蒸鯧魚是水開后蒸多長時間?
清蒸斗鯧魚怎么做最好吃圖解清蒸斗鯧魚的做法
清蒸鯧魚的做法步驟 1. 鯧魚開肚去腮洗凈，抹上鹽巴腌十五分鐘。2. 再洗凈，魚背上各劃幾條道，放上大蒜片、姜絲、倒上料酒。3. 封好保鮮膜，大火，冷水下鍋蒸十五分鐘。Ok剛好鮮嫩。4. 撕去保鮮膜(當(dāng)心燙到)5. 蔥切粒灑在魚背上，另起鍋燒熱油，澆在蔥花上即可，味道鮮美原汁原葉的大...
鯧魚怎么做好吃?