2.酒店行業(yè)使人性格開朗酒店行業(yè),特別是營業(yè)一線,天天都能與成功人士打交道,不是天天與物品打交道,天天與老板們打交道,能提高自己的素質(zhì),快速增長見識,只有認識有了高度,才能看清底下的事情,心理面對問題豁然開朗。
缺點:你不可能當一輩子服務員,它并不是個長久的工作,就算在星級酒店它也還是服務員,與有成就的人在一起會有些難堪,只要你肯奮斗,會有更好的工作。
利:工資多。弊端:處理顧客的一些事情以及酒店內(nèi)部的事務。酒店值班經(jīng)理工作職責是:1.協(xié)助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務;2.做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安問題;3.負責處理賓客對接待服務和客...
2、會影響員工的身體,造成生活及工作上的不便。酒店實行換班制度后,要注意夜班人員的生理、心理問題。上夜班對一個人的影響是很大的,晚上是身體休息的時間,但在休息的時候用來工作,無疑會給員工生理和心理上一定的影響,...
利在于:一,不限學歷,還可以煅煉人的交際能力,二,可以從中知道一些餐欽知識。三,可能遇到很多的名人來就餐啊,4,可以讓人變得很有耐心,很細心。蔽在于:一,很受氣啊。(受上級,客人,老服務員的氣)二,很悶啊...
好處:見多識廣、提高自己的社交能力快、可看清各類人物的“表演”、要求自己各方面的素質(zhì)高……壞處:金錢的誘惑力強、社會負面污染強、沒有屬于自己自立的技術、工作時間死板……
首先新員工招聘成本和培訓成本損失以及適應期的成本損失等,加重了酒店的經(jīng)濟負擔;再者,人員流失,特別是高級人才的流失,很可能會導致飯店內(nèi)部資料與機密等外瀉。而且高級人才在飯店工作的時間長,各方面能力都得到鍛煉,可以...
容易造成內(nèi)部職位的矛盾,導致無法實現(xiàn)職能的發(fā)揮。(三)單體酒店招總經(jīng)理招聘成本較高:由于單體酒店招總經(jīng)理的招聘成本較高,需要經(jīng)過多方面的考察,需要花費大量的人力和物力,這會對酒店的發(fā)展產(chǎn)生負面影響。
沒什么發(fā)展前景,每天工作很單一,經(jīng)常要值班和調(diào)換班,有些酒店是站著收銀的,一天干下來很累,工資低。
酒店換廚師的優(yōu)勢和弊端一、優(yōu)點:1、廚師永遠不會被社會淘汰,人是鐵,飯是鋼,人總得吃飯吧。2、廚師工作范圍廣闊,哪里都有廚師,哪里都要廚師。3、廚師發(fā)展空間巨大:菜品的創(chuàng)新、營養(yǎng)的搭配永遠沒有封頂。4、廚師愈...