木耳金針烏雞湯將烏骨雞剖凈,去內臟,洗凈斬塊;黑木耳、金針菜用清水浸軟洗凈,與烏骨雞一齊放入燉盅內,加清水適量,文火隔水燉3小時,木耳金針燉烏雞湯即成。枸杞紅棗烏雞湯將烏雞洗凈,去毛、去內臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起瀝干水。
用法長期服用，也可以加入黃芪、花粉、麥冬、生地等煎湯飲用，并食其肉，或者用山藥100克，煨豬胰臟1只，飲湯食山藥。注釋中國名為山藥植物很多，紅薯有人呼山藥，土豆有人叫山藥或山藥蛋。此處的山藥，指可食可藥...
以響螺片排骨湯為例。用料：排骨250克；淮山50克；響螺片100克；紅棗3顆；枸杞3克；姜2片。做法如下：1、準備好排骨；2、然后枸杞、紅棗將其洗凈備用；3、響螺片泡發(fā)，切塊；4、淮山切片段洗凈備用；5、排骨洗凈飛水...
桂花烏梅湯原料：烏梅50克、烏棗50克、山楂干75克、甘草3克、冰糖130克、干桂花一小撮、水3升（2升1升）。制作過程：<PALIGN=CENTER>冷藏后裝碗飲用<PALIGN=CENTER>備注：關于原料的浸泡：烏梅、烏棗、山楂、甘草都...
如題，我想知道:蘋果湯怎么做?
而其中產于中國太極故里---河南省焦作市溫縣的鐵棍山藥，比普通山藥含有更多的氨基酸和微量元素，營養(yǎng)和藥用價值更高，乃“四大懷藥”之首，是藥食同源之精品，屬山藥中的“極品“，曾為歷代皇室之貢品，是可四季食用，...
出處:中華藥湯譜簡介Title簡介用料瘦羊肉500克，當歸50克，鮮姜50克，鹽少許。制法將瘦羊肉洗凈，切片，和當歸、鮮姜共入鍋加清水，以文火煮熟，加鹽，去藥渣，即成。注釋此湯出自《金匱要略》，原...
出處:中華藥湯譜用料紅螺肉400克,豌豆苗50克,竹蓀10克,料酒、精鹽、味精、蔥段各適量。制法將紅螺肉洗凈切片,放沸水鍋中焯透撈出。竹蓀用清水泡軟,洗去泥沙,切去兩頭,再用清水漂洗成白色時撈出,切成段。豌豆苗去雜洗凈。坐...
調料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、淀粉、湯、蔥、姜。做法：1.蒜薹洗凈切段，香菇、紅椒洗凈切塊。2.山藥去皮煮熟后壓成泥狀，加入肉末、蛋液、料酒、鹽、胡椒粉攪拌成肉餡。3.鍋中放入大量油，油熱后將肉餡擠...
2024/7/2