1、準(zhǔn)備海藻芽。2、紅蘿卜切絲,綠豆芽去除根部,蒜拍碎。3、海藻芽提前一小時(shí)用清水泡發(fā),中間多換幾次水去除咸味并洗凈里面的泥沙。4、鍋里放水燒開(kāi)后放入少許油,鹽。5、將海藻芽放入飛水。6、然后再將紅蘿卜絲放入...
第一步1.備材料,海藻與海帶需泡透第二步2.豬骨焯去血水第三步3.鯽魚(yú)用油、姜片煎過(guò)第四步4.用一鍋煮沸水,加進(jìn)所有材料第五步5.中火煲1.5小時(shí)左右,下點(diǎn)鹽第六步6.再煮一會(huì),關(guān)火,即可飲用...
作為干制品,食用前應(yīng)將海藻先短時(shí)間泡洗,然后蒸熟,再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟,也可與豆腐同燉,吃法大體上與海帶相同。1.豬肉海藻湯豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調(diào)味即...
1.干海藻用60度左右的開(kāi)水泡發(fā)。2.泡發(fā)后反復(fù)清洗干凈備用。3.鍋里放水燒熱后放洗凈的海藻。4.煮3到5分鐘。5.煮的同時(shí)準(zhǔn)備雞蛋。6.把雞蛋打成蛋液。7.海藻煮好,再放打成蛋液的雞蛋沿鍋邊圓圈旋下,蛋花浮起即可...
海藻加陳皮、青皮煲湯,用瘦肉或豬骨就OK了。海藻,為馬尾藻科植物海蒿子或羊棲菜的干燥藻體。前者習(xí)稱“大葉海藻”,后者習(xí)稱“小葉海藻”。海蒿子分布于遼寧、山東的黃海和渤海沿岸;羊棲菜分布于遼寧、山東、福建、浙江、...
如題,我想知道:海藻昆布湯要怎樣制作?
1、海藻用清水浸泡一下,避免里面有沙子。2、洗凈的海藻切碎。3、湯鍋加水燒開(kāi),放入海藻煮2分鐘。4、玉米淀粉加水?dāng)嚢璩傻矸垡?,倒入鍋?nèi),攪勻。5、燒開(kāi)后再煮3分鐘左右。6、倒入打散的蛋液,同時(shí)朝一個(gè)方向攪拌。7、...
昆布海藻湯:材料:昆布、海藻各30克,黃豆150克,精鹽、味精、香油各適量。操作:上述三物泡好洗凈,加水煮湯。待豆熟時(shí)加少量調(diào)味品即可服食。功效:消痰利水,健脾寬中。昆布咸寒,功在軟堅(jiān)行水,海藻苦咸寒,功能消痰...
海藻玉壺湯的組成是:海藻、貝母、陳皮、昆布、青皮、川芎、當(dāng)歸、連翹、半夏、甘草節(jié)、獨(dú)活各3克、海帶1.5克。改善血液循環(huán)、抗血栓形成:陳皮、連翹、當(dāng)歸;川芎有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的作用,當(dāng)歸、川芎還具有明顯的抗...
1、海藻干放入清水中泡發(fā)半小時(shí)至完全展開(kāi),豆腐切塊。2、鮮蝦洗凈,剪去須。3、先將鮮蝦過(guò)油鍋炒至變色。4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾后,加入炒過(guò)的鮮蝦。5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鐘。6、加入鹽,雞精...