紅燒草魚的做法步驟請點擊輸入圖片描述1.將草魚去內(nèi)臟清洗干凈，去掉腥線，在魚的身上切成“井”字，涂上鹽和白酒稍腌制一會兒。請點擊輸入圖片描述2坐鍋點火放入大量油，油至六成熱時，將整條魚放入鍋中炸至兩面金...
1、生姜和蔥白切碎，蔥葉切段，紅椒切段。草魚塊洗凈，用白酒、食鹽、椒鹽粉腌制10分鐘。2、生抽、蠔油、白糖、醋調(diào)成味汁。3、鍋擦干，熱油至冒輕煙，下魚塊，魚皮朝下煎，剪好一面翻個面。直至煎至雙面微黃鏟起。...
【步驟一】：首先把鮮活的草魚，刮鱗、掏出內(nèi)臟和魚鰓后清洗干凈，然后切成大小均勻的魚塊放入盆中，這里要注意的是，一定要把魚鰓和牙齒和腹中的黑膜處理干凈。【步驟二】：將放入盆中的魚腌制一下，依次放入鹽1勺、料酒1...
紅燒草魚的家常做法一：草魚處理好后，切成圈，香草切段，姜切絲，蒜切粒。炒鍋放油，放入姜片爆成金黃色后撈出，與擦干后放入油鍋中煎。煎至兩面金黃后，倒入半碗水，加入生抽，加入姜絲和蒜頭，蓋蓋燜煮收汁。收汁完成...
1、準(zhǔn)備蔥姜蒜，花椒，大料，香葉，桂皮，辣椒。2、草魚切塊。3、準(zhǔn)備面粉。。4、魚塊分別粘上面粉。5、熱鍋冷油放入魚塊。6、炸至金黃撈出。7、起鍋熱油炒入準(zhǔn)備好的料，炒香后倒入20克醬油。8、加入開水。9、...
紅燒草魚的簡單家常做法如下：1、首先把鮮活的草魚，刮鱗、掏出內(nèi)臟和魚鰓后清洗干凈，然后切成大小均勻的魚塊放入盆中，這里要注意的是，一定要把魚鰓和牙齒和腹中的黑膜處理干凈。2、將放入盆中的魚腌制一下，依次放入鹽1...
紅燒草魚塊最正宗的做法如下：工具／原料：草魚600g、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、桂皮、淀粉、調(diào)和油、白糖、香葉、鍋、盤、水。1、草魚一條。2、收拾干凈去頭去尾（留著燉著吃或做魚湯），然后切片。不要太厚。入鹽，...
紅燒草魚的做法步驟1.將草魚去內(nèi)臟清洗干凈，去掉腥線，在魚的身上切成“井”字，涂上鹽和白酒稍腌制一會兒。2坐鍋點火放入大量油，油至六成熱時，將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油。3碗中加入醬油醋...
紅燒草魚是一道四川省的傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系中的家常菜，做法如下：主料：草魚一條。輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、老抽適量、蔥適量、姜適量、辣椒1個、蒜頭1頭。步驟：1、草魚刮去魚鱗，掏掉腸子洗凈，刮掉黑膜，切小...
正宗紅燒草魚塊的做法1紅燒草魚塊的材料魚，蔥，姜，蒜，醬油，蠔油，糖，醋，鹽，料酒，蒜苗，味精紅燒草魚塊的做法1.洗凈的魚切塊，放盆里加適量鹽，白胡椒粉，料酒和姜絲腌制半小時2.腌制好的魚放入適量淀粉拌...
2024/7/5