1、取湯鍋做水，烹煮。2、打散雞蛋（打雞蛋中放半勺料酒和少許鹽）。3、在鍋中放入泡好的蝦米皮、紫菜，然后倒入打散的雞蛋，等雞蛋略微凝固，用筷子進一步攪開。4、略煮1-2分鐘，鍋內(nèi)倒入2勺醋，繼續(xù)沸煮。5、臨出...
家庭版酸辣湯做法：首先準備1個西紅柿、一個嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少許的金針菇、2個雞蛋、2根香菜或者小蔥、水淀粉（3勺淀粉半碗水）、適量的鹽、雞精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。第...
簡單容易上手的酸辣湯做法如下：材料準備：胡蘿卜半根、黃花菜適量、香菇1個、金針菇適量、鹵雞腿適量、小蔥2根、白胡椒粉適量、醋適量、水淀粉適量、香油1勺。步驟1：食材清洗干凈，胡蘿卜切絲，香菇切片。步驟2：鍋中加水...
酸辣湯的做法：1、先把食材切一下備用，胡蘿卜切絲，火腿腸切絲，泡發(fā)的木耳切絲，香菇切片。就行；2、雞蛋打入碗中，攪打均勻，淀粉加水調(diào)成淀粉水，酸辣湯里的淀粉水很重要，使湯汁濃稠，味道好喝，香菜切碎備用；3、...
如題，我想知道:酸辣湯怎么做?
酸辣湯的簡單做法2主料水發(fā)木耳10朵泡發(fā)黃花6根嫩豆腐1塊輔料鹽2克生抽3勺醋3勺雞蛋1個胡椒粉適量香菜適量香蔥適量姜絲少許水淀粉適量1、木耳黃花用溫水泡發(fā)切成絲，姜切絲，...
酸辣湯做法：第一種：準備材料有，豆腐、雞蛋、木耳、火腿、香菇、醬油、料酒、高湯、醋、鹽、胡椒粉、水淀粉、芝麻油等等。我們先把火腿給切成特別細的絲，然后還有比較考驗刀功的就是切豆腐了，需要把豆腐也給切成細絲，...
如題，我想知道:酸辣湯怎么做
一般的酸辣湯做法都很簡單,從備材到勾芡出鍋只要十來分鐘。下面就討論一下具體做法。所需食材:金針菇40克,火腿腸一根,嫩豆腐小半塊,木耳兩三個,雞蛋兩個,西紅柿一個,淀粉一匙,生抽一匙,香醋四匙,白胡椒粉小半匙,香蔥一根,香菜少許...
如題，我想知道:酸辣湯怎么做?
2024/6/17