第一步：將黃瓜洗凈，豎著切下一邊的外皮，這樣，黃瓜在案板上不容易滾動(dòng)；第二步：斜向切片這將直接影響到黃瓜絲的長(zhǎng)度，角度越斜絲越長(zhǎng)，所以要均勻稍薄，要想切塊要不斷練習(xí)。第三步：切片完畢，把瓜片壓平，豎向切...
一、把切半后的小黃瓜緊黏著砧板，用刀橫切成薄片。切的力道要均勻，盡量使切片厚薄均勻。二、再對(duì)薄片狀直接下刀切成細(xì)絲，不必排列整齊。初學(xué)者一定要慢一點(diǎn)，以免切到手指。
1、首先將黃瓜洗凈，豎著切下一邊的外皮，這樣，黃瓜在案板上不容易滾動(dòng)。2、其次斜向切片到黃瓜絲的長(zhǎng)度，角度越斜絲越長(zhǎng)，要均勻稍薄。3、最后切片完畢，把瓜片壓平，豎向切絲。
方法一:將黃瓜洗凈,豎著切下一邊的外皮,這樣,黃瓜在案板上不容易滾動(dòng),斜向切片這將直接影響到黃瓜絲的長(zhǎng)度,角度越斜絲越長(zhǎng),所以要均勻稍薄,要想切塊要不斷練習(xí)哦。切片完畢,把瓜片壓平,豎向切絲。方法二:現(xiàn)在有專(zhuān)門(mén)切黃瓜絲的工具...
方法/步驟將黃瓜洗凈，豎著切下一邊的外皮，這樣黃瓜在案板上不容易滾動(dòng)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述斜向切片，這將直接影響到黃瓜絲的長(zhǎng)度，角度越斜絲越長(zhǎng)，所以要均勻稍薄，想切快要不斷練習(xí)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述切片完畢，...
具體步驟如下：1、將黃瓜洗凈，豎著切下一邊的外皮，這樣可以使黃瓜在案板上不易滾動(dòng)。2、斜向切片這將直接影響到黃瓜絲的長(zhǎng)度，角度越斜絲越長(zhǎng)，所以切片需要盡量地均勻稍薄。3、切片完畢，把瓜片壓平，豎向切成絲狀即可...
先將洗凈的黃瓜放在案板上切掉頭部和尾部，然后將黃瓜斜向均勻切成薄片，角度越斜，黃瓜絲會(huì)越長(zhǎng)，接著將切好的薄片壓平，豎向均勻切絲，最后黃瓜絲就切好了。黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素...
1、黃瓜洗凈切成連刀片，蒜頭切末，紅椒切絲；2、加鹽、糖、醋調(diào)味；3、撒入蒜末、紅椒絲，淋上花椒油；4、入冰箱15分鐘后食用口味更佳。蓑衣黃瓜是指人們通過(guò)一定的手段切成的連在一起，可以拉起來(lái)不會(huì)斷的黃瓜，想知道...
1.黃瓜切絲，拉皮切條備用。肉末中放少許料酒、鹽、雞精。2.做調(diào)味汁：鍋中加油，油熱后加肉末煸炒到變色，放蔥、姜、蒜末炒出香味后，，加醬油、醋、適量的水、雞精、胡椒粉、香油。3.將調(diào)味汁晾涼后倒在黃瓜和拉...
直接寫(xiě)步驟吧1,黃瓜去皮,切段2,小刀削皮果皮一樣旋轉(zhuǎn)著把瓜肉削成長(zhǎng)條的片狀3,碼齊這些長(zhǎng)條的片狀瓜肉,切絲這樣切出來(lái)的黃瓜絲,冬瓜絲又漂亮又均勻,重點(diǎn)是還不會(huì)切到手,也不會(huì)滑滑的亂跑....
2024/6/25