夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說，鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。綠豆粥綠豆有“食中佳品，濟(jì)世之食...
1、西瓜：西瓜性寒味甘，具有清熱消暑、生津止渴、利尿排毒的功效。夏天出汗多，吃西瓜不但能解渴和補(bǔ)充身體水分，消除心煩和燥熱。2、絲瓜：絲瓜是夏天常見蔬菜，清熱解暑，老幼咸宜，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食...
夏至吃什么養(yǎng)生好1、黃瓜《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對(duì)增進(jìn)腸道中食物...
一般指的是面條。南方的面條品種較多，如陽(yáng)春面、干湯面、肉絲面、油渣面、三鮮面、肉絲炒面、過橋面及夏季的麻油涼拌面等品種。北方則主要是打鹵面、涼拌面和炸醬面等。因夏季新麥已成熟。所以夏至食面具有嘗新的寓意。
2、吃狗肉。在廣東省開平市就有夏至吃狗肉的風(fēng)俗。開平人夏至吃狗肉的習(xí)俗流傳至今，一方面有避邪等迷信的原因，也有一些市民認(rèn)為“夏至吃狗肉可以精神旺運(yùn)氣旺”，“可以升官發(fā)財(cái)”；另一方面是因?yàn)楣啡庾萄a(bǔ)、暖胃，夏至過后，...
燕麥、茼蒿。6、谷雨：土茯苓、豆芽。7、立夏：木瓜、鴨肉、山楂。8、小滿：櫻桃、苦菜。9、芒種：茄子、冬瓜。1、夏至：綠豆、苦瓜。11、小暑：絲瓜、黃鱔。12、大暑：生姜、萵筍、獼猴桃。13、立秋：檸檬、芝麻。
據(jù)說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說,故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今。夏至食狗肉的風(fēng)俗,民間有“夏至狗,沒路走”的俗語(yǔ),意思是夏至這天,許多狗被殺掉,沒路可逃。民間說法是,狗肉性溫,大補(bǔ)元?dú)?屬性...
夏至食個(gè)荔,一年都無(wú)弊小暑有條諺語(yǔ)說:小暑吃芒果。這是什么鬼諺語(yǔ)啊!?所謂小暑吃芒果代表這個(gè)時(shí)節(jié)是芒果的成熟盛產(chǎn)期臺(tái)南縣白河鎮(zhèn)的蓮田盛產(chǎn)蓮蓬和蓮子,素有蓮花之家的白河鎮(zhèn)每年都會(huì)舉辦蓮花節(jié)。大暑小暑,有米懶煮。這個(gè)倒是典...
三伏天不適合大補(bǔ)，更適合清補(bǔ)，吃鴨肉就是非常好的選擇。在三伏天吃鴨肉，能達(dá)到恰當(dāng)好處的清補(bǔ)效果。如果在三伏天經(jīng)常出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，那吃鴨肉也能起到一定的降火作用。三伏天人們出汗頻繁，會(huì)損失很多的蛋白質(zhì)，所以很多...
入伏的三大飲食規(guī)則是防暑、降溫、去火。可以吃苦瓜、黃瓜、西瓜這一類涼性蔬菜和水果。還可以多喝些綠豆湯，清熱解暑。也可以多吃姜，去除體內(nèi)寒氣和濕氣。入伏是這一年最熱的時(shí)候，伏天溫?zé)?，讓人喘不過氣來(lái)，容易出汗潮濕...
2024/6/24