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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-03-29 04:10:27
烏米又稱高粱黑粉，是一種生長(zhǎng)在作物頂部的真菌，顏色多為黑色，可食用，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般生于高粱、玉米、黍子上，北方部分地方稱:米蛋，其中高粱、黍子烏米幼嫩時(shí)可以食用，玉米烏米也可食用，味道尤為鮮美。美國(guó)已將烏米列入食用菌之列，墨西哥也將其視為美食佳品，而我國(guó)對(duì)其開(kāi)發(fā)利用尚屬空白。采摘并剝開(kāi)取出白色棒狀物生吃，亦可與土豆、豆角、西葫蘆、茄子混合做燉菜。味道鮮美。
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鮮苞米上長(zhǎng)的烏米是什么東西相關(guān)信息
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