第1步、準(zhǔn)備好蛤蜊。第2步、加入鹽、油,讓蛤蜊吐沙四小時(shí)。第3步、將吐好沙的蛤蜊放入鍋內(nèi),加入一個(gè)蔥段。第4步、再加入四片姜、料酒。第5步、蓋上鍋蓋焯水去腥、吐沙。第6步、碗內(nèi)打入四個(gè)雞蛋。第7步、將雞...
首先準(zhǔn)備一只雞蛋,食用油、食用鹽,洋蔥圈。起鍋燒油,加熱到6-7成熟時(shí),將打開(kāi)的雞蛋倒入鍋內(nèi),小火慢慢煎成型,均勻的撒上食用鹽,待顏色變成金黃色,蛋清凝固即可關(guān)火撈出,簡(jiǎn)單明了。2.西紅柿炒雞蛋準(zhǔn)備食材:雞蛋...
雞蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單11、煎雞蛋說(shuō)起煎雞蛋,基本上是朋友們都會(huì)做,但是真正做的好吃的、而且做出來(lái)色澤比較好的那就不好說(shuō)了吧。首先準(zhǔn)備一只雞蛋,食用油、食用鹽,洋蔥圈。起鍋燒油,加熱到6-7成熟時(shí),將打開(kāi)...
1、雞蛋羹。將雞蛋表面洗干凈,磕進(jìn)碗里,用筷子或打蛋器攪勻,倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開(kāi)水,繼續(xù)攪拌,等到差不多都攪散了之后,加入鹽、味精,放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘,蛋羹成型,倒入醬油,不倒也可以...
1.煎蛋:將雞蛋打入平底鍋中,用中火煎至底部凝固,翻轉(zhuǎn)煎另一面,直到煎熟。煎蛋口感鮮嫩,入口即化,非常適合搭配沙拉或快餐。2.炒蛋:將雞蛋打散,加入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。熱鍋加油,將雞蛋液倒入鍋中,用...
雞蛋4只(家里人多可以多做幾個(gè)),蔥姜、八角適量,糖、醋、鹽、油、生抽、料酒少許。做法:❶鍋中水大火燒開(kāi)放入雞蛋轉(zhuǎn)中小火煮8分鐘至蛋熟,撈出剝?nèi)サ皻ぁ?#x2777;鍋中倒入適量油,七成熱時(shí)放入雞蛋油炸,小火慢慢炸至外皮金黃微皺即...
1、將雞蛋磕入碗中,用筷子打散,加適量食用油,鹽,生抽,用筷子攪拌均勻。2、用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,與雞蛋液混合均勻。3、這時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)碗面上有很多細(xì)小的泡沫,用勺子撇去。4、蒸鍋中倒入適量清水,開(kāi)火燒...
1.西紅柿去皮切塊,洋蔥洗凈切絲,韭菜切碎,雞蛋加少許鹽和白胡椒拌勻。2.鍋內(nèi)燒熱油,將雞蛋倒入鍋中,煎至金黃定型,分成大塊備用。3.鍋里重新燒熱底油,將西紅柿丁倒入鍋中翻炒,加入少許鹽,將西紅柿翻炒成湯。4....
1、將雞蛋打碎放入器皿中,加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻;2、將烤盤(pán)放油,再放入微波爐中預(yù)熱2分鐘,取出后雞蛋倒入烤盤(pán),再放入微波爐高火2分鐘即可。1、將雞蛋打碎放入器皿中,加入蔥花、鹽(青椒、料酒)攪拌均勻;2...
首先,西紅柿炒雞蛋配料:雞蛋、西紅柿、洋蔥、香蔥、油、生抽、鹽、糖、白胡椒、黑胡椒。制造步驟:1.西紅柿去皮切塊,洋蔥洗凈切絲,韭菜切碎,雞蛋加少許鹽和白胡椒拌勻。2.鍋內(nèi)燒熱油,將雞蛋倒入鍋中,煎至金黃定型,...