蝦滑湯做法

首先剪去蝦須蝦腳，挑出蝦線，洗干凈備用，炒鍋內(nèi)加油，燒到七成熱時(shí)倒入蝦翻炒，直至變成紅色，加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒，接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻，鍋內(nèi)加開水蓋上鍋蓋，開大火燜煮2分鐘，大火收汁后，關(guān)火盛出即可。

首先剪去蝦須蝦腳，挑出蝦線，洗干凈備用，炒鍋內(nèi)加油，燒到七成熱時(shí)倒入蝦翻炒，直至變成紅色，加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒，接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻，鍋內(nèi)加開水蓋上鍋蓋，開大火燜煮2分鐘，大火收汁后，關(guān)火盛出即可。

首先剪去蝦須蝦腳，挑出蝦線，洗干凈備用，炒鍋內(nèi)加油，燒到七成熱時(shí)倒入蝦翻炒，直至變成紅色，加入蔥、蒜、辣椒一起翻炒，接著加入料酒、鹽、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均勻，鍋內(nèi)加開水蓋上鍋蓋，開大火燜煮2分鐘，大火收汁后，關(guān)火盛出即可。

首先新鮮蝦去頭去皮挑蝦線，把蝦仁用刀拍一拍，將三分之一的蝦仁切成丁，其余的蝦仁全部剁碎，再混合到一塊；加入一勺鹽、少量的料酒，適量的淀粉，加入一個(gè)蛋清進(jìn)去，用筷子從一個(gè)方向攪拌，最后將蝦泥裝入盤子壓平，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏2小時(shí)就可以食用。

家常菜蝦滑如何做，前言清新爽口家常菜材料主料:明蝦250g、菱角150g;輔料:精鹽少許、植物油適量、淀略加鹽調(diào)味,勾個(gè)薄芡調(diào)味出鍋5裝盤中6鍋中倒入少許油,7倒入蝦滑炒,變色盛出8盛于盤家常菜蝦滑怎么做，一起來看看吧方法做蝦滑建議使用青蝦，從蝦頭開始數(shù)第二個(gè)關(guān)節(jié)處把蝦線挑出來。蝦仁剁成泥，不用剁太細(xì)。特親切.適合家庭,朋友聚會(huì),情侶等各種人物推薦美食:不得不說的是他家的蝦滑

蝦滑的做法，制作蝦滑的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：蝦仁500克。2、輔料：鹽3克、雞粉3克、淀粉5克、雞蛋1個(gè)。第一步：先將蝦仁解凍，加點(diǎn)水，尤其是流水，解凍會(huì)很快。第二步：然后將蝦仁切了，不用切的太小，中等就可以。第三步：用大菜刀用將蝦洗干凈，挑去蝦線，然后去頭去殼備用，將蛋清和蛋黃分離，蛋清備用。1歲后，小乖開始吃帶殼海鮮了。新鮮的蝦肉既美味又營養(yǎng)，是我的首