專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-29 03:02:30
1、把全部食材混合,開始揉面。2、我喜歡稍微濕一點(diǎn)的面團(tuán),烤起來(lái)底比較松軟。揉到面團(tuán)光滑撕開有彈性即可。3、用40度左右溫水隔水醒發(fā),溫度濕度都有,醒的會(huì)比較好4、醒40分鐘左右發(fā)至兩倍大,拉開有蜂窩狀5、榴蓮取出果肉碾碎,如果放冰箱的要解凍去掉水,加點(diǎn)煉奶6、取100克面團(tuán)用搟面杖搟成圓形,一層芝士一層榴蓮肉,像包包子一樣包好7、表面刷上蛋液,撒芝麻,預(yù)熱烤箱210度8、210度上下火烤10分鐘
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