咖啡萃取有兩大原理，擴散和沖蝕擴散是發(fā)生在咖啡在接觸水的一瞬間，沖蝕發(fā)生在壓力環(huán)境下，水在壓力下過濾咖啡粉，纖維蛋白質(zhì)等非可溶物質(zhì)會被萃取出來，增加口感，萃取指的是從原料里提取有價值的物質(zhì)，咖啡萃取就是使用水，把風味從咖啡粉中提取出來。

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熱氣球的基本原理是熱脹冷縮，燃燒機是熱氣球飛行的關鍵所在，燃燒機將點燃加溫的氣體由氣囊下邊的端口往上噴到氣囊，暖空氣集聚在氣囊中造成升力，使熱氣球能夠拖起載人的吊籃一同起飛。

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光電鼠標內(nèi)部有一個發(fā)光二極管，通過該發(fā)光二極管發(fā)出的光線，照亮光電鼠標底部表面（這就是為什么鼠標底部總會發(fā)光的原因），然后將光電鼠標底部表面反射回的一部分光線，經(jīng)過一組光學透鏡，傳輸?shù)揭粋€光感應器件內(nèi)成像。

熱氣球的基本原理是熱脹冷縮，燃燒機是熱氣球飛行的關鍵所在，燃燒機將點燃加溫的氣體由氣囊下邊的端口往上噴到氣囊，暖空氣集聚在氣囊中造成升力，使熱氣球能夠拖起載人的吊籃一同起飛。