冰箱保存：將剩米飯裝入盤子中，等米飯放涼后，在米飯上面封一層保鮮膜，最后放入冰箱冷藏室即可；無冰箱保存：剩下來的米飯不要盛出來，繼續(xù)放在電飯煲中，在米飯表面撒點稀鹽水，然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。

隔夜飯菜不能吃。隔夜菜不僅營養(yǎng)流失嚴重，而且還會產(chǎn)生對身體有危害的物質。要提醒大家的是，隔夜蔬菜、海鮮不要吃，由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類，煮熟后假如放置的時間過久，在細菌的分解作用下，硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽，有致癌作用。

銀耳糖水隔夜能吃但不建議吃，因為銀耳是營養(yǎng)價值比較好的補品，但是如果將銀耳煮成的湯水在室溫下過夜的話，其營養(yǎng)成分可能會降低，在細菌的分解作用下，可能會產(chǎn)生有毒物質危害身體健康，并且發(fā)過的銀耳易碎，也會造成營養(yǎng)成分大量流失。

吃豬皮可以補充膠原蛋白，豬皮屬于高蛋白的食物，它的蛋白質含量是豬肉的幾倍，脂肪卻是有豬肉的一半，豬皮里富含大量的膠原蛋白，這些膠原蛋白可以補充人體皮膚所需要的膠原蛋白，使肌膚更加的緊致和充滿彈性，還能夠消除皺紋延緩衰老。

娃娃魚野生的不能吃，但人工養(yǎng)殖的是可以吃的，只有子二代以上的娃娃魚才可以食用、開發(fā)利用，前提條件是經(jīng)營者必須持有漁政部門批準頒發(fā)的《水生野生動物經(jīng)營許可證》、《水生野生動物馴養(yǎng)證》復印件、《運輸證》等相關證件，向經(jīng)營所在地的漁政部門提出申請之后，才能銷售娃娃魚。

保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的時候拿出來放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱，如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍，也可以將炸好的油條直接冷凍保存。

菠蘿蜜隔夜要根據(jù)具體情況來看可不可以吃，因為菠蘿蜜它的糖分是很高的，很容易繁殖細菌從而腐敗變質，如果保存得好的話，沒有腐敗變質的情況下，菠蘿蜜就可以隔夜吃，如果出現(xiàn)了腐敗變質的情況，那菠蘿密隔夜就不可以吃了。

薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網(wǎng)或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。

海帶是不可以隔夜吃的，因為海帶生長在海里，含有大量的硝酸鹽。經(jīng)過一夜時間的發(fā)酵，空氣中不干凈的氣體和細菌會進入到海帶里，和硝酸鹽產(chǎn)生一系列反應，就會在海帶里產(chǎn)生大量的致癌的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對人體是有害的，食用了會危害人體的健康。

夏天帶飯菜不餿可以將菜和米飯被分別放入一個普通的密封保溫盒，并放入冰箱冷藏，建議不要帶綠色蔬菜，綠色蔬菜不能隔餐吃，會致癌。

薯條想要恢復脆可以在微波爐加熱食物之前噴灑一些水，然后再加熱食物，或者使用保鮮紙，用保鮮紙裹住食物再進行加熱，或者可以把冷掉的薯條均勻的鋪在烤網(wǎng)或鋁箔紙上面，接著在薯條上噴一些水然后烤五分鐘左右即可。