專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-29 03:15:08
1、原料配方:生抽2-3勺、水若干、油5克、干香菇4-5朵、淀粉1勺、蠔油1勺、蒜適量2、不粘鍋放油若干,多點(diǎn)少點(diǎn)無(wú)妨。3、蒜切末,放入鍋中,注意哦,要小火,大火會(huì)焦。4、用鍋鏟輕輕翻炒,吵到蒜末微微泛黃,就是一點(diǎn)點(diǎn)焦的狀態(tài)。5、干香菇提前泡發(fā),切末,和蒜一起炒至焦黃。6、加生抽2-3勺,蠔油1勺。7、淀粉加水?dāng)噭颉?、調(diào)好的淀粉倒入鍋中,一邊倒一邊攪拌。
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