專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-29 03:25:51
1、備茶:要泡出一杯色綠,香郁,味甘,形美的龍井茶。首先要選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)的龍井茶,即干茶色澤要綠中顯黃,外形要扁平,挺直,光滑,勻整,無茶末碎片,香氣要清香,且?guī)в心劾跸慊蚋呋鹣恪?、備茶具茶具以小巧,精制為上,使其與龍井茶的名貴相匹配,并以潔凈透明度高為好,目前選用較多的是,無花直筒的玻璃杯或白瓷蓋碗。而且,在沖泡過程中不加蓋:一是因?yàn)樵霞?xì)嫩;二是可以讓香氣充分的發(fā)揮。
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