1、外形；2、顏色。3、味道；4、營養(yǎng)價值；外形：香蕉的外形呈彎曲呈月牙狀果柄短，果皮上有5～6個梭，相對芭蕉要顯得細長一些，芭蕉的外形兩端細中間粗，一面平一面彎，柄的地方較長表皮上有三個棱左右。顏色：香蕉在沒有成熟的時候表皮是青綠色，熟后變成黃色，并會帶有褐色斑點，內(nèi)里果肉為黃白色，芭蕉熟后的表皮是灰黃色表皮上也無斑點，內(nèi)里的果肉顏色為乳白色，口感較香蕉硬。味道：香蕉在表皮就能聞到有一股濃郁的香味，口感香軟好吃，而芭蕉的味道很淡基本聞不到，在口感上雖然有些甜，但甜里會感到帶著一股酸味。營養(yǎng)價值：芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價值差不多，從中醫(yī)角度來說都有潤腸通便功效，香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，對老年人來說宜吃芭蕉，香蕉可以促進胃腸道蠕動口感香甜，因此很多人都會選擇香蕉，但香蕉不是在什么情況下都是可以吃的，如空腹時，若在空腹時吃會造成腸胃的提前工作若長期空腹吃香蕉不利于身體健康。