金駿眉檔次比正山小種高。正山小種與金駿眉，都來自武夷山桐木村的茶葉。從品質(zhì)上，正山小種相當(dāng)于普通的紅茶，而金駿眉相當(dāng)于升級版的紅茶，比正山小種的檔次高一些。下文圍繞“正山小種和金駿眉哪個檔次高”...
金駿眉檔次比正山小種高。金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，...
金駿眉紅茶檔次高。金駿眉紅茶可以說是在正山小種上研制出來。金駿眉與正山小種區(qū)別一：茶葉原料。正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是采摘與同一種茶樹上的茶葉，但是金駿眉采摘的茶樹上剛開芽芽頭。而正山小種采摘的一芽一葉...
區(qū)別三：成品味道。一般來講金駿眉紅茶的味道會比正山小種來的清淡一些，因為金駿眉有經(jīng)過輕煙或者無煙的處理過程。正山小種紅茶則是來有松煙味或者說桂圓香的味道?？偨Y(jié)：說了這么多關(guān)于金駿眉和正山小種的優(yōu)勢和區(qū)別，大...
如果從制茶原料的鮮嫩來看，金駿眉的品質(zhì)高于正山小種，雖說都是同一種茶樹上采摘的鮮葉制成。不同在于金駿眉的采摘標準是茶樹上生長最為鮮嫩的芽頭，制茶工藝上也不需要經(jīng)過烘焙，成品茶葉聞起來是香甜的花果蜜。正山小種...
正山小種與金駿眉同屬武夷紅茶，各具特色，正山小種是采用一芽二葉或一芽三葉為原料制成，其茶具有獨特的松煙香、桂圓味，且湯色橙黃明亮，滋味醇厚，入口柔和且回甘持久，而金駿眉是采摘芽頭制成，茶葉花果蜜香濃厚，且...
總之有喜歡正山小種的，也有喜歡金駿眉的，只因為口感。風(fēng)味、色相不同。其實兩者的口感都非常好，但相對來說可能會有人覺得金駿眉的口感更佳，但也有朋友是喜歡正山小種多一些的，還是根據(jù)自己的口感和喜好來選擇。
只論制茶工藝的話，金駿眉的整個制茶工藝比正山小種要好。首先金駿眉創(chuàng)制時的制茶技術(shù)是從正山小種的傳統(tǒng)上創(chuàng)新而來，其次金駿眉剎那干采摘到制為成茶，整個過程都是制茶師傅手工完成，因此成品茶的要求極高，對原料的品質(zhì)...
金駿眉屬于紅茶，其來源于正山小種，但優(yōu)于頂級的正山小種，在紅茶中獨樹一幟。相傳，明后期，軍隊進入桐木關(guān)的村莊中，正值采茶季。村民到山中避難，士兵進村后，躺在茶青上睡覺。茶農(nóng)用這種葉子制出了干茶。后來這種茶...
金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，目前是中國高端頂級紅茶的代表。金駿眉外型細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，湯色為金黃色，啜一口入喉，甘甜感頓生。正山小種外表緊結(jié)勻整，帶...
2024/9/27
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