專(zhuān)題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-03-31 15:04:42
1、面粉中加入一小勺鹽,適量清水?dāng)嚢璩绦鯛睢?、和成軟硬適中的面團(tuán),蓋上保鮮膜松弛15分鐘。3、取出揉成長(zhǎng)條狀。4、分成若干小份。5、用搟面杖把面團(tuán)搟成圓餅狀。6、依次放一塊面團(tuán),上面均勻的刷上玉米油,一定要刷均勻這樣才好撕開(kāi)。7、如此重復(fù),直至全部做完。8、用搟面杖搟成薄餅狀,盡量趕得薄一點(diǎn),這樣蒸出來(lái)才會(huì)透明。9、入沸水鍋中蒸20分鐘即可。
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