涼拌銀耳的怎么好吃

1、將銀耳洗干凈，去掉根部，撕成小朵；2、鍋中燒水，水開后將銀耳下入鍋中焯1分鐘左右，焯好后將銀耳撈出放入冷水中浸泡一會兒；3、準備一個大碗，將浸泡好的銀耳瀝干水分后放入碗中，在銀耳上加入黃瓜片、胡蘿卜片和香菜段；4、接著加入鹽、雞精、辣椒油、生抽、醋、大蒜末等各種自己喜歡的調(diào)料，攪拌均勻即可。

1、將銀耳洗干凈，去掉根部，撕成小朵；2、鍋中燒水，水開后將銀耳下入鍋中焯1分鐘左右，焯好后將銀耳撈出放入冷水中浸泡一會兒；3、準備一個大碗，將浸泡好的銀耳瀝干水分后放入碗中，在銀耳上加入黃瓜片、胡蘿卜片和香菜段；4、接著加入鹽、雞精、辣椒油、生抽、醋、大蒜末等各種自己喜歡的調(diào)料，攪拌均勻即可。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料銀耳：50克;紫甘藍:適量;蒜：5瓣;蔥：1根;食鹽：適量;香油：適量;白糖：適量;白醋：適量;蘑菇精：適量;涼拌銀耳的做法水發(fā)銀耳摘去根蒂，撕成小朵，沖洗干凈后過沸水輕燙，撈出瀝水，放入調(diào)理盆將紫甘藍小葉洗凈，大蒜切碎，小蔥切蔥花，加入姜絲，一同放入調(diào)理盆撒上適量的鹽和蘑菇精，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌勻裝入保鮮盒，放入冰箱冷藏，涼透入味，即可食用...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料銀耳：適量;黃瓜:少許;蝦米:少許;食鹽：少許;白糖：少許;醋：適量;香油：少許;涼拌銀耳的做法銀耳泡發(fā)后，去根兒，摘成小朵，備用黃瓜洗凈，切絲加入所有配料，用手抓勻即可...