專題文章
時長：00:00更新時間：2022-05-04 00:27:10
1、食材：蓮藕、白砂糖、桂花。 2、做法步驟：準(zhǔn)備好新鮮的蓮藕、白砂糖、桂花；PS:蓮藕要挑選完好無塤的，有破損的容易進泥土。 3、蓮藕去皮，洗凈。 4、去皮后的蓮藕，切成薄片，越薄越好。 5、湯鍋中適量的清水，桂花煮沸，放入蓮藕，汆燙熟，起鍋過冷水瀝干水水；PS：過冷水了，才能保持脆口哦。 6、平底鍋，燒熱，倒入白砂糖。 7、加入適量的水，炒出糖色。 8、將汆燙好的蓮藕片放入鍋中平底鍋。
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