材料 臘腸,火腿腸,四季豆,醬油,鹽,味精,雞精 做法 1.把臘腸,火腿腸,四季豆,切丁。2.加熱(油要少些)油鍋炒2腸,炒出油后,放下四季豆翻炒,加醬油,鹽,味精,雞精。關(guān)火。3.洗好米放好水,倒下炒好的料,蓋上蓋子,開(kāi)火煮熟。(人少可用煲仔,電飯煲。偶們?nèi)硕嗑陀酶邏哄?。?/div>
煲仔飯的做法大全有哪些?作法:1、豬排骨事前用香油,生抽醬油,芡粉,糖,蒜芝麻油,少量醬油,少量鹽,少量味 精腌漬1鐘頭自然也是久點(diǎn)更強(qiáng)了;2、放進(jìn)洗完的稻米,添加適量的水,挑選白米飯類,大概10分鐘上下,排氣管打開(kāi)表蓋;3、將腌漬好的豬排骨、平菇,放進(jìn)電高壓鍋中,用湯勺裝一點(diǎn)油,...
豆角燒肉功夫煲仔飯做法:1、沙煲在底部抹薄薄的一層油,米洗干凈。 米和水的比例:1:1.5 (這個(gè)比例很重要,關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃,夾生則根本沒(méi)法吃!) 將米和水放入沙煲,用大火燒開(kāi)。2、大概十分鐘不到,飯開(kāi)始收水。 可以看到飯表面有一個(gè)個(gè)的洞。這個(gè)時(shí)候趕快把肉,姜絲放...
2、放進(jìn)洗完的稻米,添加適量的水,挑選白米飯類,大概10分鐘上下,排氣管打開(kāi)表蓋;3、將腌漬好的豬排骨、平菇,放進(jìn)電高壓鍋中,用湯勺裝一點(diǎn)油,順著煲邊緩緩的淋一圈,挑選豬排骨鍵,大概15分鐘,排氣管打開(kāi)表蓋;將油菜子放進(jìn)沸水中,焯熟,放進(jìn)煲好的排骨飯中就可以服用。
1、打開(kāi)高壓鍋。2、將米和水放入鍋中,水約沒(méi)過(guò)米面1cm或一指左右。3、蓋上鍋蓋,把高壓坨放上。4、開(kāi)火。5、等有蒸汽穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時(shí),把火調(diào)到最小。6、約5-7分鐘后,關(guān)火。7、等到高壓鍋冷卻降壓,確認(rèn)排氣管不再排氣,即可開(kāi)鍋。
1、將米和水放入鍋中,水比平時(shí)用電飯煲煮飯要少一點(diǎn),米與水的比例大概是4:6這樣蒸出的飯比較軟和,反之則少放點(diǎn)水,多做幾次就會(huì)找到自己喜歡的水量了。加鍋蓋燒至水開(kāi)(高壓過(guò)的氣孔開(kāi)始噴氣出來(lái))。2、將高壓閥放上去,待高壓閥轉(zhuǎn)動(dòng)并開(kāi)始有氣噴出后,將火調(diào)為中小火。3、保持5-7分鐘左右...