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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開(kāi),然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈,接著將勺子從劃開(kāi)的地方輕輕插入,再慢慢旋轉(zhuǎn),將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉,最后直接將柚子皮剝開(kāi)取出果肉即可。
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先用鹽仔細(xì)搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來(lái),然后將柚子皮切成細(xì)絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開(kāi)后再加入柚子果肉熬煮,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開(kāi)后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開(kāi)后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開(kāi)后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先柚子皮表面的黃皮削掉,只留下白色部分,然后鍋中加水,水開(kāi)后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼,擰干水分切塊,接著起鍋熱油,放入大蒜爆香,將切好的柚子皮一起翻炒,再加入適量醬油和白糖調(diào)味,出鍋前再放一點(diǎn)雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來(lái),然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀,力度不要太大,且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏叮又涂梢杂檬謱㈣肿悠兿聛?lái),再將果肉拿出來(lái),最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?,即可把柚子打開(kāi)。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來(lái),然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀,力度不要太大,且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏叮又涂梢杂檬謱㈣肿悠兿聛?lái),再將果肉拿出來(lái),最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?,即可把柚子打開(kāi)。
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首先需要用水果刀將柚子的尖部分切下來(lái),然后再用水果刀堅(jiān)著劃上一刀,力度不要太大,且每隔10厘米的距離需要?jiǎng)澮坏?,接著就可以用手將柚子皮剝下?lái),再將果肉拿出來(lái),最后將柚子果肉上的白皮剝?nèi)?,即可把柚子打開(kāi)。
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首先柚子要用食鹽揉搓,揉搓后沖洗干凈,用小刀將柚子外皮削下來(lái)后去除白瓤,再用清水漂凈,再放在鹽水中浸泡,剝出柚子肉撕碎,將柚子皮放在清水里煮10分鐘,鍋內(nèi)放少許水,大火熬制,熬到柚子茶剔透且沒(méi)有水分倒入蜂蜜攪拌即可。
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柚子剝皮為了不帶白色可以在剝完柚子的外皮之后,利用小刀沿著白筋的紋路將柚子肉整個(gè)劃開(kāi),或者將柚子用刀在頭尾各來(lái)一刀再用刀將柚子對(duì)半切,柚子就會(huì)呈現(xiàn)花瓣的形狀,用手撕開(kāi)就不會(huì)帶有白色,用牙簽把柚肉白筋挑離,能得到較為完整的柚子肉。