羊雜碎是河津的特色美食，以羊的頭、蹄、心肺肝脾以及羊血洗凈、煮熟、切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜，加上一些煮肉湯，做成“羊雜”，加上粉條一起吃。其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?. 豆面卷子 豆面卷子是河津的傳統(tǒng)面食。以豆面和面粉為主要原料，經(jīng)過精細(xì)制作，...
河津燉菜館：這家飯店以其獨(dú)特的燉菜而聞名，選用新鮮的食材，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，使得菜肴的味道濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。此外，這家飯店還有各種山西特色菜肴，如醋溜白菜、糖醋排骨、醬爆雞丁等，讓您在品嘗美食的同時(shí)，也能感受到山西的烹飪文化。老張家羊肉館：這家飯店以其獨(dú)特的羊肉菜肴而著稱，選用優(yōu)質(zhì)的羊...
1、河津泡泡油糕：是河津市很有名氣的傳統(tǒng)小吃，包好放到花生油鍋里炸，等面上一起泡，就撈出來(lái)，吃起來(lái)味道酥甜可口。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用開水、大油燙熟的富強(qiáng)粉。2、貓耳朵：耳朵是河津人招待貴客的特色佳肴。它的制作方法是，將面捍成大片，再切成方形小片，然...
蕎面灌腸：蕎面灌腸是盛行于山西省河津、祁縣、太谷、榆社一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，制作方法神秘，多為家庭代傳?？诟芯兰?xì)膩，爽滑利口，久吃不膩。莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西的十大面食之一，以河津縣所做最為美味，它工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結(jié)合。油炸糕：油炸糕是山西河津的傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)，...
1、河津燒餅：金黃酥脆的燒餅，口感豐富。2、河津蒸飯：香甜可口的蒸飯，常加入紅棗、紅蕓豆等食材。3、河津掛面：細(xì)如發(fā)絲的手工制作掛面，口感滑爽。4、河津油糕：金黃色的油糕，口感香甜。5、河津石子饃：酥脆的石子饃，有獨(dú)特的口感。6、河津丸子：外酥內(nèi)嫩的丸子，常用豬肉和面粉制作。7、河津扯面...
河津，位于中國(guó)山西省的一個(gè)小城市，雖不比大城市繁華，但卻有著自己獨(dú)特的美食文化。這里的美食店雖然不多，但每一家都是當(dāng)?shù)厝说男念^好。下面，就讓我?guī)阕哌M(jìn)河津的美食世界。首先，不得不提的就是河津的面食。山西人愛吃面，河津人更是如此。在這里，有一家叫做“老李面館”的店，是當(dāng)?shù)厝硕紩?huì)...
河津炸醬面：這是一道具有濃厚地方特色的面食。面條細(xì)膩有彈性，配以炸醬、黃瓜絲、豆芽等配料，口感豐富。炸醬的味道鮮美，與面條完美融合，令人食欲大增。河津炒餅：這是一道傳統(tǒng)的山西小吃，也是河津地區(qū)的特色美食之一。炒餅的外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美，口感豐富?？梢赃x擇不同的餡料，如豬肉、韭菜、豆沙等，...
河津，這個(gè)位于中國(guó)山西省的城市，以其悠久的歷史和豐富的文化遺產(chǎn)而聞名。除了其歷史和文化的魅力外，河津還以其獨(dú)特的地方美食而受到食客的喜愛。以下是一些讓人百吃不膩的河津特色美食：河津燴面：這是一道傳統(tǒng)的山西面食，以其獨(dú)特的制作工藝和豐富的口感而著稱。面條通常是手工制作的，具有彈性和嚼勁...
河津是山西省的一個(gè)縣級(jí)市，位于山西省中部地區(qū)。這里有著豐富的自然資源和獨(dú)特的文化底蘊(yùn)，也有許多特色好吃的飯店。下面我將為大家介紹幾家河津特色好吃的飯店。首先，我要介紹的是河津老城區(qū)的“河津烤鴨店”。這家飯店以其獨(dú)特的烤鴨而聞名于河津市。他們的烤鴨選用的是當(dāng)?shù)氐耐柳啠?jīng)過特殊的腌制和...
羊肉泡饃：羊肉泡饃是山西的傳統(tǒng)美食之一，也是河津市的特色小吃。它由燉煮得非常爛熟的羊肉和饃塊組成，通常搭配一碗濃郁的羊肉湯，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。涼粉：河津的涼粉是用綠豆淀粉制成的，口感滑嫩，通常搭配辣椒油、醋、蒜泥等調(diào)料食用，是夏季解暑的好選擇。炸糕：這是一種傳統(tǒng)的漢族小吃，外皮...
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07