有。雖然茄子是夏季的主要蔬菜之一，但在溫室大棚等設(shè)施的幫助下，冬季也可以種植和供應(yīng)茄子，此外，一些超市和農(nóng)貿(mào)市場也會從別的地區(qū)進(jìn)口茄子以滿足市場需求。
冬天也是有茄子賣的。比如可以去超市看看，早市以及菜市場也都有賣的，很容易就能夠買到。不過基本上都是大棚種出來的菜，味道和口感肯定不如當(dāng)季蔬菜好吃。
北方人冬天吃茄子，會買許多小茄子，然后腌制蒜茄子。冬天坐在熱熱的炕上，吃著帶著冰晶的蒜茄子，別提多美了！3、土豆 小時候，家里買土豆一買就是一百斤，然后放在屋里的背光處，這樣土豆不會發(fā)芽，可以吃好久。那時候冬天可以吃的新鮮蔬菜不多，所以為了改善伙食，拔絲土豆，比起拔絲地瓜，拔絲土豆...
6月：卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 。7月：豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜。8月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆。9月：青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白...
是 冬天的茄子和茼蒿都是在溫室里面栽培的，茄子一般都是春天播種，到了夏天的時候，才會開花結(jié)果，再沒有溫室大棚的時候，冬天是沒有茄子的，
因?yàn)槎斓臅r候，天氣寒冷，基本上沒什么時令蔬菜瓜果，蘿卜白菜，白菜蘿卜比較多。長途運(yùn)輸，惡劣天氣比較多，人力物力成本上漲，大棚的茄子就比較貴。特別是過年的時候，家家都想買點(diǎn)蔬果嘗嘗鮮，需求量大漲，蔬菜瓜果價格也跟著漲價。就比較貴
每年立秋后氣溫并不會馬上下降，還會熱一段時間，而在立秋之后天氣很干燥要多吃一些蔬菜和水果，立秋后的茄子盡量不要吃，因?yàn)槌郧炎泳腿缤舅幰粯?。其?shí)茄子的生長期很長，從三月份播種一直到十月霜降前后還會結(jié)果，但是古人卻提倡不吃立秋后的茄子，尤其是霜降以后更是不要吃茄子，雙打以后的茄子吃起來...
今天就給大家整理整理，冬季，特別是春節(jié)最好吃的十種蔬菜，餐桌上除了大魚大肉，可口的蔬菜也必不可少呀，葷素搭配，營養(yǎng)更均衡！一、白蘿卜，民間素有“冬吃蘿卜，夏吃姜”的說法，白蘿卜又有“小人參”的美稱。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，它的維生素C很高，高到什么程度呢？大概要比梨...
應(yīng)該是里面打水了 所以爛的快 商家為了壓秤 往里面打水
冬天茄子不好吃。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示，茄子是立秋時節(jié)標(biāo)志性的菜品，冬季的茄子是大棚種植，口感比夏季應(yīng)季的難吃。
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