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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時(shí),不要等到水完全沸騰才放入,當(dāng)鍋里的水開始冒泡時(shí)直接把面條放入水中,過一會(huì)水沸騰時(shí),在面條中加入冷水,也可以在煮面條時(shí)在鍋里加點(diǎn)鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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煮面條容易糊鍋可以在面條被放入水中時(shí),不要等到水完全沸騰才放入,當(dāng)鍋里的水開始冒泡時(shí)直接把面條放入水中,過一會(huì)水沸騰時(shí),在面條中加入冷水,也可以在煮面條時(shí)在鍋里加點(diǎn)鹽,平均每升水加入30克鹽就足夠了。
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用醋清除不銹鋼電水壺的水垢,水垢里的碳酸鈣和食醋里的醋酸可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng),還可以將茶葉渣和熱水一并倒入電水壺中,原理是利用茶堿去除水垢,或者倒入濃度1%的小蘇打水搖動(dòng)后也能除掉水垢,或者用稀鹽酸去除水垢。
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醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時(shí)候吃的菜,對(duì)于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會(huì)太重了。
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涼拌菜醋放多了可以放一些辣椒,醬油等配料,涼菜是把食物和調(diào)味料混合在一起,然后在冷的時(shí)候吃的菜,對(duì)于醋放多了可以適當(dāng)?shù)募右恍┡淞匣蛘呒硬肆恳彩强梢缘?,這樣涼拌菜的醋味就不會(huì)太重了。
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外賣點(diǎn)的面條送到時(shí)坨在一起,可以打電話給商家說明情況并要求重新?lián)Q一份,如果覺得退換麻煩的話可以自己在家再加入一些湯汁攪勻后吃,而為了防止外賣面條坨在一起,可以要求商家把面條和湯分開打包。
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在煮面條的時(shí)候可以先往鍋里滴幾滴油哦,這樣水就不容易溢出來了。煮面條前要準(zhǔn)備一碗涼水,等鍋開水快溢出時(shí)將鍋蓋揭開,加一些涼水,不要等到溢水的時(shí)候再開鍋蓋,這時(shí)加水就完了。將火關(guān)小一些,當(dāng)鍋內(nèi)的不會(huì)達(dá)到溢鍋的溫度臨界點(diǎn)時(shí),溢鍋的現(xiàn)象也自然就減緩了。