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做麻油首先要將水與花椒的比例按一比一浸泡,泡好后取出花椒過濾備用,然后把香蔥切段,姜切片以及蒜切塊,接著燒油放入蔥姜蒜炸制炸至微黃撈出,再倒入用水泡好的花椒,最后燜至油變涼,把麻油過濾進(jìn)行存放即可。
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做麻油首先要將水與花椒的比例按一比一浸泡,泡好后取出花椒過濾備用,然后把香蔥切段,姜切片以及蒜切塊,接著燒油放入蔥姜蒜炸制炸至微黃撈出,再倒入用水泡好的花椒,最后燜至油變涼,把麻油過濾進(jìn)行存放即可。
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