1、選一根手掌大小的蜜薯，不要太大，清洗干凈，最好粗細(xì)均勻，這樣比較好熟。2、準(zhǔn)備兩三張餐巾紙或者廚房專(zhuān)用紙，將紅薯包裹上（若紅薯過(guò)大，可以多加一層），然后將紙的表面拍上水，浸濕但不滴水的狀態(tài)。然后再找出家里的其他紙，比如打印紙或孩子的舊作業(yè)紙，報(bào)紙，用兩層，把紅薯再包裹起來(lái)，放進(jìn)微波爐中，高火加熱兩分鐘，取出翻面。再高火加熱兩分鐘取出，捏紅薯變軟即可。如果發(fā)硬就繼續(xù)加熱一兩分鐘。最后打開(kāi)包裹的紙，小心燙手，開(kāi)吃吧。