專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-03 18:31:37
1、把老酵頭泡發(fā)天賦加點(diǎn)小麥面粉出泡發(fā)醇。準(zhǔn)備好高粱米小麥面粉。2、把白小麥面粉和高粱米小麥面粉放一起,再放發(fā)醇的老酵面,再用溫開水化一點(diǎn)食用堿面倒進(jìn)洗臉盆,把全部原材料合成面糊。3、在洗臉盆上邊蓋一塊布,再壓上鍋邊,冬季家里有地采暖放地面上醒面。4、小麥面粉要發(fā)大約兩個(gè)小時(shí),在小麥面粉正中間按一下,不蓬便是發(fā)好了。
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