1、龍蝦剝開，去鰓，蝦黃取出炒制，蝦肉切碎。2、香菇切片，鮑魚煮熟切丁，白蛤汆熟對(duì)切開，芹菜切末備用。3、龍蝦黃與香菇片，用生姜末炒熟。4、鮑魚丁，龍蝦肉，白蛤肉爆炒出鍋。5、與大米一起熬制30分鐘左右，加...
蝦類。大龍蝦是軟甲綱十足目螯龍蝦科或擬海螯蝦科、龍蝦科、蟬蝦科、多螯龍蝦科、深海龍蝦動(dòng)物的統(tǒng)稱。大多數(shù)大龍蝦全身是紅色的，也有一些別的顏色的。它的體形較大呈圓筒狀，是世界上最大的蝦（最大的大龍蝦長(zhǎng)66厘...
1、中國(guó)龍蝦，呈橄欖色，產(chǎn)于廣東沿海一帶，體形較大，產(chǎn)量也較大；2、波紋龍蝦，色形均似中國(guó)龍蝦，產(chǎn)于南海近岸區(qū)；3、錦繡龍蝦，有美麗五彩花紋，最大可達(dá)4～5公斤，產(chǎn)于浙江舟山群島一帶，產(chǎn)量不大。4、日本龍蝦、...
（1）、將洗凈的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出；（2）、切碎成蓉；（3）、龍蝦掰開外殼（外殼要保持完整），蝦肉斜切成塊；（4）、蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用...
大龍蝦均為海生，底棲，多為夜出性。以動(dòng)物尸體為食，但亦食活魚、小型軟體動(dòng)物和其他底棲無(wú)脊椎動(dòng)物以及海藻種類分布。大龍蝦見于從拉布拉多至北卡羅來(lái)納的水域，有時(shí)棲于淺水，但深至366公尺（1,200英尺）的水中數(shù)量更為...
大龍蝦有什么品種1、澳洲龍蝦澳洲龍蝦又名錦繡龍蝦，是一種名貴的海水經(jīng)濟(jì)蝦種，其身體為火紅色，爪呈金黃色，主要產(chǎn)于大洋洲，其中最為出名的就是澳大利亞產(chǎn)的大龍蝦，具有世界頂級(jí)龍蝦的美譽(yù)。2、波士頓龍蝦波士頓龍...
1、大龍蝦為雜食性動(dòng)物，在天然條件下，幼體主要攝食有機(jī)碎屑，著生藻類或絲狀藻類。隨著幼體多次脫殼，身體逐漸長(zhǎng)大，其食物主要有水生蠕蟲、水生昆蟲幼體、小型甲殼類、水蚯蚓、螺、蜆及魚肉、其它動(dòng)物碎屑，也喜食肥嫩多汁...
我國(guó)是龍蝦分布最少的國(guó)家之一,僅有四個(gè)種,克氏原螯蝦,東北螯蝦Cambaroidesdauricus,史氏擬螯蝦C.schrenkii和朝鮮螯蝦C.Similis,后三種僅分布于我國(guó)東北三省、朝鮮和日本?！拘螒B(tài)特征】(1)外形體形較大呈圓筒狀,是世界上最大的蝦...
主料：大龍蝦600g、粉絲80g、金針菇100g輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蠔油適量、料酒適量、香蔥適量、生粉適量步驟一：在活龍蝦尾部位插入一支筷子，放尿步驟二：在頭部與尾部中間剪一把，這樣龍蝦不太會(huì)動(dòng)了步驟三...
1、將洗凈的大龍蝦放大盤上，上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出；2、切碎成蓉；3、龍蝦掰開外殼（外殼要保持完整），蝦肉斜切成塊；4、蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席，跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。清蒸大龍蝦的做法...
2024/11/12
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