1、買回來的豬肉看著肉質(zhì)粉紅色,很新鮮,實(shí)際豬肉的肉質(zhì)含有很多的血水,需要用水來沖洗。2、將買回來的豬肉包裝打開后,用手托著豬肉后,將水池的水打開沖洗豬肉。3、用雙手來揉搓豬肉的,豬肉的連接筋皮都要很好的搓洗。
正確洗法:用淘米水浸泡10分鐘,可以將附著的油污和泥土除掉,然后用涼水沖洗干凈,記住不能用熱水哦。
買回來的新鮮肉,正確的清洗方法是使用盆清洗,可以在清水里放一些白酒,因?yàn)榘拙朴兄練⒕淖饔?,很好的清理肉上的一些?xì)菌,而且白醋和白酒還有著除異味的作用,能夠讓肉的味道變得更加的美味。也可以倒入一些面粉,面粉...
1、首先將生肉取出來放入盆中,如圖所示。2、然后在盆中倒入適量的淘米水。3、接著在里面倒入適量的白醋。4、再加入適量的食鹽,浸泡十五分鐘就可以了。5、然后搓洗一下生肉就可以了。6、接著用清水再?zèng)_洗一遍即可,見...
生肉清洗方法剛買回來的肉可以在一個(gè)固定的容器里清洗,清洗后用廚房紙吸干水分。不建議直接放在水龍頭下沖洗,這樣不僅除不掉肉上的細(xì)菌,還會(huì)讓細(xì)菌和水花飛濺到廚房的其它地方,造成交叉感染。剛屠宰的生肉細(xì)菌是比較少的...
1、準(zhǔn)備一盆淘米水,這很簡單。因?yàn)樘悦姿粌H可以用來澆花,用來清洗豬肉也是很好用的。2、把買來的豬肉放入淘米水中,放進(jìn)去以后不要馬上清洗,讓豬肉在里面泡上大約5到10分鐘左右。這樣淘米水會(huì)更大發(fā)揮它的效用。3、...
雞肉我相信大家都喜歡吃,雞肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用,但你知道新鮮的雞肉要怎么清洗才會(huì)更干凈呢?簡單用清水清洗的話根本洗不干凈,今天教大家三種清洗雞肉的方法讓血水臟東西自動(dòng)跑出來,一起來看看吧!一、食鹽清洗法準(zhǔn)...
新買回來的肉清洗方法:生肉買回來后,不要在水龍頭下沖洗。如果用水龍頭沖洗生肉,不但不能殺死上面的細(xì)菌,四處飛濺的水花還會(huì)讓細(xì)菌傳染廚房,只要水花可能濺到的地方,細(xì)菌就可能傳播過去。也不要把肉放到容器中,倒上...
我們可以使用淘米水洗肉。淘米水呈酸性,淘米水有很多的作用,用淘米水可以把豬肉上面的污物清洗干凈,可以將豬肉放進(jìn)淘米水里面浸泡10~15分鐘之后再用清水沖洗一下,這樣豬肉就可以清洗干凈了,而且還可以去除豬肉的腥味,還不...
剛買的豬肉,做菜前是需要清洗的,下面來看看怎么清洗豬肉才會(huì)干凈又衛(wèi)生:清洗豬肉的小竅門:第一步、去血水和雜質(zhì):我們先準(zhǔn)備一些淘米水,說到淘米水那可是個(gè)寶,它可以用來洗臉、澆花、洗菜、洗肉和排骨,這是因?yàn)?..