如題，我想知道:豆瓣醬紅燒茄子怎么做好吃
豆瓣醬紅燒茄子的做法步驟1.茄子斜刀切1cm厚片。單面劃菱形花。2.鍋內(nèi)熱油，放入茄子，小火煎至微黃，盛盤備用。3.轉(zhuǎn)大火，鍋內(nèi)余油下依次放入蒜蓉、豆瓣醬、蠔油，拌兩下。4.放入茄子，再拌勻，放入半小碗水。
紅燒茄子的家常做法如下：主料：茄子3個(gè)。輔料：蒜5瓣、蔥兩棵。步驟：1、準(zhǔn)備好所有材料。2、茄子切成小段。3、蒜切末。4、蔥切蔥花。5、茄子上鍋蒸熟。6、取生抽、蠔油、豆瓣醬各一勺加適量清水?dāng)嚦舍u汁。7、熱鍋...
豆瓣醬紅燒茄子的做法步驟1茄子斜刀切1cm厚片。單面劃菱形花。步驟2鍋內(nèi)熱油，放入茄子，小火煎至微黃，盛盤備用。步驟3轉(zhuǎn)大火，鍋內(nèi)余油下依次放入蒜蓉、豆瓣醬、蠔油，拌兩下。步驟4放入茄子，再拌勻，放入半...
家常紅燒茄子的做法1食材茄子100g油10g鹽10g醬油20g雞精10g豆瓣醬50g蒜20g蔥花20g白糖20g方法/步驟茄子切成條，蒜切末。鍋中倒油，放入蔥花，蒜末，豆瓣醬爆香，放入茄子翻炒。加鹽，...
好吃的紅燒茄子的做法如下：主料：茄子。輔料：食用油、鹽、白糖、雞精、味極鮮醬油、淀粉、大蒜、生姜、蔥、豆瓣醬、陳醋。1、將2-3根新鮮的茄子清洗干凈，去蒂掐尾后，再將它改刀切成小長條。2、再把茄子倒入6成油溫的...
紅燒茄子最簡單的做法如下：食材配料：圓茄子、肉末、食用油、豆瓣醬、大蒜、干辣椒、料酒、白糖、蠔油、雞精、香蔥、淀粉。制作過程：1、首先，把茄子清洗干凈，再把它的皮去掉，這樣它燒出來的口感較好些些，（某種情況下...
調(diào)料：蒜20克，姜10克，蔥10克，花椒粒約20粒，豆瓣醬30克，醬油適量，醋少許，料酒少許，生粉少許紅燒茄子的做法1、把茄子洗凈從中間對剖開來，在表面切十字花底不切斷。蒜切小粒，姜切小粒備用。2、炒鍋放少許油，...
1、將洗好的茄子切塊，如果想要茄子吃起來更有營養(yǎng)，切的時(shí)候可以將茄柄留下;2、將切好的茄子放到盆里，在盆里加入一些冷水，之后加入一點(diǎn)鹽將茄子泡一會(huì);3、將炒鍋置于旺火上，加入郫縣豆瓣醬一起炒制，等待炒出香味來...
紅燒茄子煲材料：茄子二條約一斤、瘦肉碎100g、小蔥切斷適量、姜片四片、蒜頭三片、郫縣豆瓣醬適量、生抽、鹽。做法1、先講茄子切段后放入熱油中炸至六七成熟裝盤;2、鍋內(nèi)留油爆豆瓣醬至見紅油，放入小蔥姜片蒜頭爆...
2024/6/5
2024/6/5