專題文章
時(shí)長(zhǎng):00:00更新時(shí)間:2022-04-02 15:52:09
1、用料面團(tuán) :高筋面粉200克、雞蛋1個(gè)、牛奶80克、酵母2克、鹽1克、白糖30克、奶粉15克、黃油15克。2、夾心 :火腿腸2根、蔥花少許、雞蛋液少許。3、面團(tuán)所有食材除了黃油其它全部放入廚師機(jī),一檔揉面十分鐘,加入黃油,再二檔三檔分別揉面十分鐘。4、蓋保鮮膜,發(fā)酵至原面團(tuán)二倍大。5、分成兩個(gè)面團(tuán),每個(gè)面團(tuán)都搟成長(zhǎng)方形。7、放烤箱二次發(fā)酵20分鐘,刷蛋液,撒蔥花。
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