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杏子不可以冷凍保存,杏子放在冰箱冷藏的最適溫度在0.5至1度之間,應(yīng)該保持在85到95百分比的濕度下,而且杏子可以用紙箱包裹好,并用紙覆蓋,放在干燥通風(fēng)的地方進(jìn)行保存,或者做成水果干,放在陽(yáng)光下曬干保存。
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長(zhǎng)時(shí)間保存紅豆沙餡可以將紅豆沙餡先放入到保鮮盒進(jìn)行密封保存,再把它存入冰箱冷藏室,還可以先把紅豆沙餡分成不同的小塊,然后分別保存在冰箱的冷凍室中,這樣方便隨時(shí)取用紅豆沙,并且不影響其他存放的餡。
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草莓冷凍后可以吃但不建議吃,首先冷凍后的草莓因?yàn)樗荼粌鼋Y(jié)導(dǎo)致它的細(xì)胞及細(xì)胞壁被破壞,等解凍時(shí)它的細(xì)胞液就會(huì)大量流失,使其變得軟綿,沒(méi)有硬度脆感,口感度沒(méi)有那么好,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有所流失。
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煮熟的牛肉保存可以直接放冰箱冷凍,在冷凍牛肉之前,需要檢查冰箱的溫度是否正確,一般在-18°C,如果溫度過(guò)低,冰晶會(huì)迅速形成,破壞肉的口感和質(zhì)地,如果溫度過(guò)高,那么牛肉保存時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)。
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保存枇杷可以把新鮮干凈的松針直接鋪在干燥的地面或者樓板上,再把購(gòu)買回來(lái)的新鮮枇杷果全部鋪在松針上面就能有效延長(zhǎng)枇杷的保質(zhì)期,或者裝在酒壇以及小缸內(nèi)進(jìn)行保存,在底部鋪好稻草,蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境中進(jìn)行保存。
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蕨菜可以通過(guò)腌制、晾曬、真空等方法進(jìn)行保存,以腌制蕨菜保存為例,具體操作方法:1、挑選新鮮的蕨菜,將其掐頭去尾后洗干凈。2、將洗好的蕨菜瀝干水分后放入盆中。3、然后加入食鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右,比例為7:3,腌制完成后放入咸菜壇子中,壓緊壓實(shí)蓋上蓋即可。
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切好的蒜苗不可以冷凍保存,保存蒜苗首先保證冰箱內(nèi)部一定要清洗干凈且無(wú)異味,再準(zhǔn)備一定的清水,將切好的蒜苔放在冰箱冷藏層內(nèi),盡量蒜苗周邊不要放其他的剩飯剩菜,將先前準(zhǔn)備好的一盆清水放在蒜苗旁邊,檢查一下冰箱內(nèi)部是否有蚊蟲(chóng)沖進(jìn)去即可。