1、青麥仁炒雞蛋做法：青麥仁挑去沒(méi)搓掉的麥芒，如果買到純手工的麥仁，一般會(huì)泛青黃色，而機(jī)器直接冷凍加工的青麥仁是翠綠的青色。看著很干凈，炒之前還是建議清洗一下。鍋中倒油，油熱，倒入香蔥段炒出香味。到入青...
1、鍋內(nèi)燒水，將青麥仁倒入，煮5分鐘后倒出，用手搓洗一下，將殘留的麥芒麥皮用流水清理后備用。2、土家醬肉切粒備用。(也可以換成新鮮牛肉切粒后腌制后拉油，與青麥仁同炒)3、炒鍋上油加熱，倒入姜末、風(fēng)干五花肉切...
方法一:摘好的青麥直接在火上小火烤，直到把麥穗燒掉然后每粒麥頭有點(diǎn)焦焦的樣子請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述把麥子剝下來(lái)放在手心用兩只手搓揉請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述打開看一看已經(jīng)把麥仁搓出來(lái)了請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述一口都咬下...
1、準(zhǔn)備食材。2、南瓜去皮切丁。3、糯米和麥仁清洗干凈。4、電壓力鍋里倒入麥仁和糯米。5、再加入南瓜。6、1.5升水。7、選擇煮粥鍵等待結(jié)束。8、最后加入清洗干凈的枸杞，攪拌均勻即可食用。9、南瓜麥仁粥成品圖。
做法:1。將青麥仁炒熟備用，臘肉切塊備用，木耳泡發(fā)切碎備用；2、熱鍋，涼油，爆香適量蔥花；3.倒入臘肉翻炒變色。將黑木耳和青麥粒依次翻炒2分鐘；4.加入一湯匙蠔油，用鹽和雞精翻炒，出鍋。材料:麥仁(青)200克，...
青麥仁的最佳吃法：就是把快要成熟的麥穗放在火上燒烤，把麥穗上的麥芒和麥殼都烤糊，然后放手里面揉搓，吹去麥殼，手上就只?？臼斓柠溔蕛?，吃起來(lái)滿口麥香，軟糯香甜，讓人回味無(wú)窮。炒青麥仁兒之前先要麥仁兒蒸熟...
1、將青麥仁輕搓漂去麥殼和麥芒，飛水待用。2、熱鍋加入雞油放入臘肉粒和臘腸粒煸香后下青麥仁炒透，加入老抽、白糖、雞粉、胡椒粉調(diào)味，最后撒上韭菜末裝在燒熱的煲內(nèi)三.野菜花炒青麥仁特點(diǎn)：青麥仁鮮韌，有嚼...
1、主料：青麥仁200g。2、輔料：臘肉50g、木耳50g、蔥花適量、蠔油適量、鹽適量、雞精適量。3、青麥仁炒熟備用。4、臘肉切成小丁備用。5、木耳泡發(fā)切碎備用。6、熱鍋涼油爆香適量蔥花7、倒入臘肉煸炒變色。在依次到入...
接著，將浸泡好的青麥仁放入鍋中，加入足夠的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，注意煮的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，避免稀飯粘鍋。隨后，加入適量的米飯，繼續(xù)煮至米飯熟軟即可。如果你想讓稀飯更加香甜，可以加入一點(diǎn)紅棗或冰糖，這樣...
1、蒸米飯：青稞米能用來(lái)蒸米飯吃，在用青稞米蒸米飯的時(shí)候，需要提前把它頭洗干凈，并用清水浸泡2~3小時(shí)，然后再準(zhǔn)備適量的大米和青稞米放在一起調(diào)勻，放在電飯煲中，加適量清水接通電源蒸熟，取出以后可以搭配自己喜歡的...
