1、冷水處理法。平時(shí)把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的處理方法就是把剛剛煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡時(shí)間在3到5分鐘左右,然后再用剪刀在板栗表面剪一個(gè)口,用手直接把它的外殼玻璃就可以。這種去殼方式借用了熱脹冷縮的原理。2、冷凍處理法。煮熟以后的板栗想快速去掉外殼...
菠蘿蜜去皮機(jī)可以分為手動(dòng)去皮機(jī)和自動(dòng)去皮機(jī)兩種。手動(dòng)去皮機(jī):1. 用刀將菠蘿蜜從中間挖出來。2. 將菠蘿蜜放到塑料袋中,用手揉幾下,使菠蘿蜜里面的果肉和種子分離出來。3. 將種子和果肉分離的菠蘿蜜用手再次揉幾下,然后將種子從菠蘿蜜中取出來放到另外一個(gè)容器中。4. 重復(fù)以上步驟,直到菠蘿蜜中的果肉全部被取出為止。自動(dòng)去皮機(jī):1. 該去皮機(jī)通常是由電機(jī)帶動(dòng),上下兩個(gè)刀頭同時(shí)工作,將菠蘿蜜削掉果皮后輸送到出料口。2. 當(dāng)果皮到達(dá)出料口后,去皮機(jī)自動(dòng)將果皮卷起來,由收集箱收集。3. 果皮卷到達(dá)收集箱后,由包裝膜包裝起來,然后裝到箱子…廣州達(dá)橋食品設(shè)備有限公司2003年注冊(cè)成立,專門研制智能化工業(yè)型瓜果削皮機(jī)、切片機(jī)、切瓣機(jī)、無損傷刷洗機(jī)、柚子/石榴/百香果籽無損分離機(jī)等設(shè)備,以及加工整線。 20年來廣州達(dá)橋獲專利66項(xiàng),計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)3項(xiàng),自主制訂標(biāo)準(zhǔn)2個(gè),4型產(chǎn)品通...
將熟板栗置于沸水中浸泡,帶沸水降溫后再用剪刀或者刀在板栗表面開一道口子,這樣冷熱交替的環(huán)境可以使得外殼和果肉熱脹冷縮,進(jìn)而達(dá)到分離去皮的目的。2、冰箱冷凍 熟板栗還可以置于冰箱冷凍室中冷凍來幫助剝殼,因?yàn)槔鋬鍪业臏囟仁潜容^低的,這樣板栗的果肉和皮也會(huì)很快分離,但是這樣剝好的熟板栗還要再加...
2、熱水浸泡法。生板栗洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出板栗切開,栗皮即隨板栗殼一起脫落,此法去除板栗皮省時(shí)、省力。3、冰箱冷凍法。板栗煮熟后,將其冷卻并放入冰箱中兩個(gè)小時(shí),以分離殼和肉。這樣板栗就可以很快地剝皮,板栗肉就完整了。
1、已經(jīng)煮熟的栗子,去皮很難的話,用口將栗子比較寬的那一頭咬開一點(diǎn),然后用手順著往下一點(diǎn)一點(diǎn)的剝就行了,剝下外面的硬皮,再剝里面的薄皮。2、也可以用扣豎著要栗子較窄的那一端,記著要豎著咬,那樣才好剝皮。3、栗子煮好后,難剝的話,不妨再放熱水里煮一下,然后在它的身上切一個(gè)小口...
熱水浸泡法 生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,內(nèi)皮即隨栗子殼一起脫落。冰箱冷凍法 栗子煮熟冷卻后,放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí),這樣剝起來既快,栗子肉又完整。微波爐加熱法 將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,內(nèi)皮和栗...
煮板栗并去皮有一些簡(jiǎn)單的方法,以下是其中幾種常用的方法:1. 切十字口法:在每個(gè)板栗上切一個(gè)十字口,然后將板栗放入鍋中煮沸的水中煮約5分鐘。之后將板栗撈出,用廚房用剪刀剪去十字口處的硬殼,然后用手輕松地剝開外殼。2. 烤箱法:在每個(gè)板栗上切一個(gè)十字口,然后將板栗放在預(yù)熱至180度的烤箱...
1.雞洗凈斬成小塊,紅椒切小塊,大蒜去皮用整顆姜去片切片青蒜切段;板栗去殼去皮先用冷水煮開,煮開后再煮5分鐘撈出瀝干水;2.鍋內(nèi)燒熱2大匙油,放入板栗炒至表面變金黃色,盛出備用;3.剩下的油,放入姜片及大蒜爆香,放入雞塊,翻炒,當(dāng)雞塊表面金黃色,肉質(zhì)明顯縮小,倒入料酒1大匙煮至...
1、栗子先用少許精鹽在沸水中浸泡,蓋上鍋蓋燜5分鐘,取出切開,去殼,將生栗子用沸水浸泡;浸泡時(shí)用筷子攪拌,然后將栗子在沸水中煮3-5分鐘,然后在冷水中浸泡3-5分鐘。用手剝皮更容易去除皮毛,味道沒有影響。2、將生栗子帶殼煮熟,待栗子冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)左右取出。剝殼的時(shí)候,皮毛可以很...
1、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸泡一會(huì)兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過長(zhǎng),否則...
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝?nèi)ダ跻拢椅兜啦蛔?。日光暴曬法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天,栗子殼即?huì)開裂,這時(shí)無論生剝還是煮熟后剝,都很容易剝?nèi)ダ踝拥耐鈿ず屠锩婺菍颖∑?。但?zhǔn)備儲(chǔ)存的栗子不能曬,因?yàn)闀窈蟮?..