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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-03 05:11:36
1、用料：黑魚(yú)一條、鹽適量、姜片適量、胡椒粉適量、香菜末適量、雪菜適量豆腐適量、芡粉適量、蛋清1只。2、魚(yú)斬殺，把魚(yú)肉和魚(yú)骨魚(yú)頭分開(kāi)備用。3、魚(yú)頭魚(yú)骨斬成小塊備用。4、鍋中放油加熱下姜片爆香放入魚(yú)頭魚(yú)骨爆炒出香味加入小量料酒翻炒片刻。5、放入沙鍋中加入熱水大火煮沸小火煲半小時(shí)左右，湯質(zhì)變白后加入豆腐塊再次煮沸5分鐘左右。6、加入香菜或蔥花，胡椒粉。一鍋鮮香的黑魚(yú)豆腐湯可以品嘗了。
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黑魚(yú)兩吃這道菜的具體做法相關(guān)信息
黑魚(yú)兩吃這道菜的具體做法相關(guān)問(wèn)答
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