1.備齊原料,大蔥剝皮洗凈備用2.雞蛋打散,豆瓣醬加1.5大勺清水稀釋一下攪勻,便于翻炒3.大蔥切成大斜片4.炒鍋燒熱倒入5大勺植物油,油溫6成熱時(shí)倒入蛋液,再不離開火的情況下,上下左右搖晃炒鍋,使蛋液鋪滿整個(gè)鍋...
1雞蛋磕入碗中2打散3大蔥切段4青椒切條5坐鍋,放油,倒入蛋液煎熟6放大蔥,翻炒一會(huì)兒7放青椒,炒至熟透8放黃豆醬9炒出香味即可10出鍋嘍小貼士黃豆醬有點(diǎn)咸,就不用放鹽了。
如題,我想知道:醬炒雞蛋的正宗做法
東北大蔥炒雞蛋的做法材料蛋2個(gè),大蔥1/3支,紅蘿卜1小段,玉米粉1/2匙,鹽酌量,胡椒粉酌量做法紅蘿卜、大蔥切絲、蒜切末蛋加入玉米粉水打勻蛋炒至8分熟起鍋爆香蒜末,大蔥絲、紅蘿卜絲略炒,加入...
做法:1.備齊原料,大蔥剝皮洗凈備用。2.雞蛋打散,豆瓣醬加1.5大勺清水稀釋一下攪勻,便于翻炒。3.大蔥切成大斜片。4.炒鍋燒熱倒入5大勺油,油溫6成熱時(shí)倒入蛋液,再不離開火的情況下,上下左右搖晃炒鍋,使蛋液鋪滿...
東北雞蛋醬的做法:備用食材:東北大醬4勺,雞蛋3個(gè),大蔥1根,食用油適量,白砂糖1勺;制作過程:第一步,首先將所有的食材都準(zhǔn)備到位,準(zhǔn)備出一個(gè)小碗,放入4勺大醬,同時(shí)加入小半碗清水,加上一勺白砂糖,將其充分?jǐn)嚢?..
醬炒雞蛋-東北美食所屬菜系、東北美食原料雞蛋四五個(gè)、大醬一小碟、蔥三四棵。調(diào)料十三香、豆油,味精醬油味精和調(diào)味品做法一先將攪均的雞蛋倒入油鍋炒成八分熟,然后將十三香和切好的蔥段倒入鍋中,...
1醬雞蛋的步驟準(zhǔn)備食材步驟step2醬雞蛋的步驟雞蛋用涼水下鍋,放入適量鹽步驟step3醬雞蛋的步驟大火煮開1分鐘后,關(guān)火,燜20-30分鐘步驟step4醬雞蛋的步驟用涼水沖一下,去掉外皮,依次包好后...
蔥炒蛋的做法1.蔥白和蔥綠分別切成碎塊,大小隨個(gè)人喜好就可2.雞蛋打散成蛋液,攪打至出現(xiàn)大個(gè)泡沫3.往蛋液中加入一小勺油,繼續(xù)攪打均勻4.把蔥綠放在打好的蛋液中,再加入鹽和生抽,拌勻5.鍋中倒入適量油,放入...
但是你是不是只會(huì)煮雞蛋、炒雞蛋、蒸雞蛋?你家寶寶是不是不喜歡吃?今天小編就教大家一個(gè)雞蛋的新做法---醬炒雞蛋,你絕對(duì)不知道的美味,寶媽們快來和小編學(xué)學(xué)吧!食材:雞蛋3個(gè)、蔥、紅辣椒、綠辣椒、黃豆醬、生抽、...