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時(shí)長(zhǎng):02:09更新時(shí)間:2022-03-22 19:34:01
首先形狀不同,秈米谷粒形細(xì)長(zhǎng)而稍扁平,粳米谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見(jiàn)的有水晶米、東北大米、珍珠米等,稻花香米、長(zhǎng)粒香也屬于粳米,其次從兩種米營(yíng)養(yǎng)成分略有不同,但是差異微小,最后口感不同,粳米比秈米粘,適合煮粥。
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秈米和粳米的區(qū)別相關(guān)信息
  • 粳米是什么米粳米和大米的區(qū)別

    粳米是大米的一個(gè)品種,粳米和普通大米的顆粒色澤不太一樣,粳米要偏蠟白一點(diǎn),粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通大米高,粳米比普通大米更有韌性,更有嚼頭,普通大米的產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粳米的產(chǎn)量,所以從種植面積上來(lái)說(shuō),普通大米要廣泛得多。
  • 粳米和平常大米的區(qū)別是什么

    粳米是大米的一個(gè)品種,粳米和普通大米的顆粒色澤不太一樣,粳米要偏蠟白一點(diǎn),粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通大米高,粳米比普通大米更有韌性,更有嚼頭,普通大米的產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粳米的產(chǎn)量,所以從種植面積上來(lái)說(shuō),普通大米要廣泛得多。
  • 怎么辨別大米和粳米

    粳米是大米的一個(gè)品種,粳米和普通大米的顆粒色澤不太一樣,粳米要偏蠟白一點(diǎn),粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通大米高,粳米比普通大米更有韌性,更有嚼頭,普通大米的產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粳米的產(chǎn)量,所以從種植面積上來(lái)說(shuō),普通大米要廣泛得多。
  • 粳米和大米的區(qū)別

    粳米是大米的一個(gè)品種,粳米和普通大米的顆粒色澤不太一樣,粳米要偏蠟白一點(diǎn),粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比普通大米高,粳米比普通大米更有韌性,更有嚼頭,普通大米的產(chǎn)量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粳米的產(chǎn)量,所以從種植面積上來(lái)說(shuō),普通大米要廣泛得多。
  • 粳米和秈米的外形區(qū)別

    首先形狀不同,秈米谷粒形細(xì)長(zhǎng)而稍扁平,粳米谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見(jiàn)的有水晶米、東北大米、珍珠米等,稻花香米、長(zhǎng)粒香也屬于粳米,其次從兩種米營(yíng)養(yǎng)成分略有不同,但是差異微小,最后口感不同,粳米比秈米粘,適合煮粥。
  • 秈米和粳米的區(qū)別

    首先形狀不同,秈米谷粒形細(xì)長(zhǎng)而稍扁平,粳米谷粒短而闊,呈橢圓形或卵圓形,常見(jiàn)的有水晶米、東北大米、珍珠米等,稻花香米、長(zhǎng)粒香也屬于粳米,其次從兩種米營(yíng)養(yǎng)成分略有不同,但是差異微小,最后口感不同,粳米比秈米粘,適合煮粥。
  • 粳米是什么米

    粳米,又稱粳粟米等,與秈米相對(duì)應(yīng),粳米在中國(guó)作為食物至少有兩千多年的歷史,藥用首載于《名醫(yī)別錄》,其功效有益氣,止煩,止泄等,其主要產(chǎn)于中國(guó)東北、日本、朝鮮半島,在中國(guó)的天津、江蘇、湖北、河南等地也有較大規(guī)模種植。
秈米和粳米的區(qū)別相關(guān)問(wèn)答
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