或許你第一反應(yīng)時(shí)放入冰箱保存，這個(gè)方法直接，簡(jiǎn)單粗暴，也是可行的。可以在將蝦子裝在盤(pán)子里，倒入涼涼的清水，泡著大明蝦然后放入冰箱里面保存。
1、保鮮袋冷凍保存。首先，準(zhǔn)備好加厚的保鮮袋，然后把新買(mǎi)來(lái)的蝦剪去蝦須和頭上的刺，以免扎破袋子失去保鮮，擺直放入保鮮袋子。擺滿(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3個(gè)同樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放入冰箱。然后把冰箱...
香煎大明蝦的做法大明蝦放在涼水中自然解凍清洗干凈用剪刀把蝦背撿開(kāi)，再用小廚刀將蝦背割開(kāi)，剔除蝦線(xiàn)，加鹽，蠔油，生抽，姜片蔥段，糯米酒拌勻，放至少半個(gè)小時(shí)入味，中途可以再清清攪拌一次平底鍋燒熱后加橄欖油，...
1大明蝦預(yù)先開(kāi)背，抽去蝦線(xiàn)2一小塊黃油放入平底鍋，我用的是光明的盒裝奶油，一小盒的量正好3黃油加熱后，把蝦放進(jìn)去兩面煎黃，噴上一點(diǎn)白葡萄酒。4加半杯開(kāi)水，放入大拇指指甲蓋大小的咖喱塊，注意咖喱不要加...
2024/4/25