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最簡單泡菜的腌制方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2023-08-26 01:42:43
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最簡單泡菜的腌制方法

把想要吃的泡菜洗干凈削皮備用，可以用白蘿卜、黃瓜、白菜等，將菜品切好大小放到盆中備用。加入調(diào)料，先加入少許鹽,將食材翻均勻，用鹽將備用食材腌制十分鐘。再加入其他調(diào)味料，如味精少許、白糖等，這樣做出來的泡菜口感更好，還有點甜味。再放入蒜瓣、花椒、生抽等攪拌均勻，將所有菜和調(diào)料混合，蓋上腌制一段時間就可以了。注意腌制泡菜的時候，泡菜的蓋子一定要蓋嚴(yán)實，這樣泡菜才不會壞還能快速入味。
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把想要吃的泡菜洗干凈削皮備用，可以用白蘿卜、黃瓜、白菜等，將菜品切好大小放到盆中備用。加入調(diào)料，先加入少許鹽,將食材翻均勻，用鹽將備用食材腌制十分鐘。再加入其他調(diào)味料，如味精少許、白糖等，這樣做出來的泡菜口感更好，還有點甜味。再放入蒜瓣、花椒、生抽等攪拌均勻，將所有菜和調(diào)料混合，蓋上腌制一段時間就可以了。注意腌制泡菜的時候，泡菜的蓋子一定要蓋嚴(yán)實，這樣泡菜才不會壞還能快速入味，腌制出來的泡菜不僅酸辣開胃，還干凈衛(wèi)生。

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最簡單泡菜的腌制方法

把想要吃的泡菜洗干凈削皮備用，可以用白蘿卜、黃瓜、白菜等，將菜品切好大小放到盆中備用。加入調(diào)料，先加入少許鹽,將食材翻均勻，用鹽將備用食材腌制十分鐘。再加入其他調(diào)味料，如味精少許、白糖等，這樣做出來的泡菜口感更好，還有點甜味。再放入蒜瓣、花椒、生抽等攪拌均勻，將所有菜和調(diào)料混合，蓋上腌制一段時間就可以了。注意腌制泡菜的時候，泡菜的蓋子一定要蓋嚴(yán)實，這樣泡菜才不會壞還能快速入味。
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