1、寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推(介之推)。
2、相傳春秋時(shí)期晉公子重耳離開晉國(guó),流亡十九年。一次重耳餓昏,介子推割股(割下自己大腿肉)烤熟給他吃,得以保住性命。重耳很感動(dòng)。后來重耳回到晉國(guó),回憶起舊事,想封賞介之推,而介之推已經(jīng)和母親到山西的綿山隱居。
3、晉文公派人上山搜索,遍尋不到,其臣善自放火燒山,想以此逼出介之推,但最后發(fā)現(xiàn)介之推母子抱著槐樹被燒死。重耳難過至極,便規(guī)定每年此時(shí)不得生火,一律吃冷食,稱為寒食節(jié),以紀(jì)念介之推。
4、盧象有《寒食》詩(shī),“子推言避世,山火遂焚身。四海同寒食,千古為一人?!敝钡浇裉欤轿魇〗樾菔挟?dāng)?shù)鼐用袢匀粚?duì)此深有記憶,實(shí)際節(jié)日這三天已沒有吃寒食的活動(dòng),但晚飯仍然有不生火做飯的習(xí)俗,一般晚飯會(huì)喝開水,而不是平時(shí)喝的各種面湯。
5、寒食節(jié)的真正起源,是源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節(jié)不同,用不同的樹木鉆火,有改季改火之俗。而每次改火之后,就要換取新火。新火未至,就禁止人們生火,這在當(dāng)時(shí)是件大事。寒食節(jié)習(xí)俗,有掃墓、郊游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。
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