正確的吃飯筷子擺放方向

1、三長兩短這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。2、仙人指路這種做法也是極為不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、

在我國人民的日常生活申，每天都離不開筷子、筷子在我國起源甚古，與人民的物質(zhì)和精神生活結(jié)下了不解之緣。

方法

筷子禮儀忌諱

首先，在擺放筷子的時候要盡量擺放整齊，避免出現(xiàn)三長兩短的情況。這是因為，在古代人死后裝進棺材還沒有蓋上棺蓋的時候， 五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短。 其次，使用筷子的時候要用正確的方法，一年使筷子的時候伸出食指，因為伸

中國的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸(筋)”，遠在商代就有用象牙制成的筷子?！妒酚洝に挝⒆邮兰摇分杏涊d“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標(biāo)志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現(xiàn)在有塑料筷。湖南的筷子最長，有的長達兩尺左右；日本的筷子短而尖，這是由于吃魚片等到片狀食物的緣故?？曜觽魅肴毡臼翘拼?，現(xiàn)在它是世界上生產(chǎn)使用筷子最多的國家，平均年產(chǎn)130億雙筷子，其中90％，是只用一次的“剖箸”。日本人還把每年的8月4人日定為“筷子節(jié)”，并且在使用筷子時講究”忌八筷”

吃飯結(jié)束，將筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成為一條直線。這樣擺放表示吃飽了。是最佳的禮儀方式。 在用餐前或用餐過程當(dāng)中，將筷子長短不齊的放在桌子上這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”其意思是代表“死

中國使用筷子，在人類文明史上是一樁值得驕傲和推祟的科學(xué)發(fā)明。李政道論證中華民族是一個優(yōu)秀種族時說：“中國人早在春秋戰(zhàn)國時代就發(fā)明了筷子。如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地應(yīng)用了物理學(xué)上的杠桿原理?？曜邮侨祟愂种傅难由?，手指能做的事，它都能做，且不怕高熱，不怕寒凍，真是高明極了。

1、筷子籠：置于碗櫥內(nèi) 很多人不知道自家的筷子籠如何放置，似乎覺得這是一件很難或者很簡單的事情，不過，需要提醒的是，不建議將筷子籠放在灶臺附近，首先火近則焚木，其次，這樣做不衛(wèi)生；所以，最好的位置，就是將筷子籠放置在碗櫥內(nèi)，既可

比較起來，西方概到16世紀(jì)、17世紀(jì)才發(fā)明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢·”日本的學(xué)者曾測定，人在用筷子夾食物時，有80多個關(guān)節(jié)和50條肌肉在運動，并且與腦神經(jīng)有關(guān)。因此，用筷子吃飯使人手巧，可以訓(xùn)練大腦使之靈活，外國人對這兩根神奇的棍狀物能施展出夾、挑、舀、撅等功能欽羨不已，并以自己能使用它進食而感到高興。

忌敲筷子。在等待就餐時，不能坐在桌邊一手拿一根筷子隨意敲打或用筷子敲打碗盞或茶杯。平時吃飯，家長還會告誡小孩不要用筷子敲打碗盆。每逢家里請客吃飯時，尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。這究竟是為什么？ 有人以為這種禮儀規(guī)范是跟乞討的忌

在長期的生括實踐中，人們對使用筷子也形成了一些禮儀上的忌諱：

筷子的用法?？曜与m然用起來簡單、方便，但也有很多規(guī)矩。比如：不能舉著筷子和別人說話，說話時要把筷子放到筷架上，或?qū)⒖曜硬R放在飯碗旁邊。不能用筷子去推飯碗、菜碟，不要用筷子去叉饅頭或別的食品。其它用筷忌諱還有：忌筷——不要用舌

一忌敲筷。即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。

1.餐、酒具擺放的順序 大型宴會的10人座位的臺面所需餐、酒具用品共104件。餐、酒具擺放大致可以用托盤分為五次托放。第一托:骨碟、勺墊、瓷勺。第二托:葡葡酒杯、白酒杯。第三托:筷架、筷子、公用餐碟、公用勺、公用筷和牙簽桶。第四托:疊好的

二忌擲筷。在餐前發(fā)放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕地放在每個人的餐桌前；距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。

筷子應(yīng)朝外擺放在碗邊或碟邊，不可將筷子插在飯里也不能放在碗上，在高等飯店里會有放筷子的托架，可以放在那，為表示禮貌筷子應(yīng)輕拿輕放。

三忌叉筷?？曜硬荒芤粰M一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上。

1.將筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成為一條直線。這樣擺放表示吃飽了。是最佳的禮儀方式。 2.將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了。但橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬，必

四忌插筷。在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。

1.將筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成為一條直線。這樣擺放表示吃飽了。是最佳的禮儀方式。 2.將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了。但橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬，必

五忌揮筷。在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架”。

碗 盤 杯 筷 都放在自己適合的地方,之間不能放得太擠也不要太寬。 比如碗放在左邊——左手抬 盤放在中間——放垃圾 筷一般有墊塊——放右邊待用

六忌舞筷。在說話時，不要把筷子當(dāng)作刀具，在餐桌上亂舞；也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前，這樣做是失禮的。

用餐完畢，筷子應(yīng)整齊地擱在靠碗右邊的桌上，并應(yīng)等眾人都放下筷子后，在主人示意散席時方可離座，不可自己用餐完畢，便扔下筷子離席。下面的筷子擺放規(guī)矩的具體介紹： 1、在餐前發(fā)放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕的放在每個人的餐桌前

筷子禮儀忌諱

首先，在擺放筷子的時候要盡量擺放整齊，避免出現(xiàn)三長兩短的情況。這是因為，在古代人死后裝進棺材還沒有蓋上棺蓋的時候， 五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短。 其次，使用筷子的時候要用正確的方法，一年使筷子的時候伸出食指，因為伸

一忌：猶豫不定。想吃這個想吃那個，筷子繞來繞去，優(yōu)柔寡斷。

中餐在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。筷子與湯匙可放在專用座子上或放在紙?zhí)變?nèi)。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。要備好牙簽和煙灰缸。中餐有別于西餐的餐具主要是筷子。在中國幾千年的飲食文化中，用筷子形成了基

二忌：扎食品?？曜釉趺从枚伎梢?，但畢竟不是原始人，別用筷子扎著吃。

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。一般每個座位面前都擺有筷子、湯匙、取菜盤子、調(diào)味盤、湯碗、茶杯、酒杯等，有時也會備有放置骨頭的器皿或餐巾。在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專用的座

三忌：用筷子傳遞食品。用筷子傳遞食物，猶如葬禮時撿遺骨，非常不吉利。

中國人吃飯非常有特點，不像外國人用刀叉來吃飯，中國人是用筷子，單手就能解決吃飯的問題。而我們中國人用筷子，不僅可以夾菜，還能夾肉，還能夾飯，還能夾水果，還能把食物叉起來穿著吃，所以筷子是非常方便的一個餐具。 普遍來講中國的筷子都

四忌：夾菜滴答。用筷子夾菜，作料汁滴答滴答，好像菜在流淚。

隨著生活水平的提高，人們在飲食上越來越講究，不但追求食品的色、香、味俱全，就連筷子也要精心挑眩目前市場上筷子花樣繁多，琳瑯滿目，各種材質(zhì)的筷子應(yīng)有盡有。究竟如何選擇既健康又實用的筷子，那是大有學(xué)問的。 竹筷是首選，它無毒無害，而

五忌：筷子。筷子上沾著菜，用嘴來，形象不雅。

使用筷子的禮儀 中國的筷子是十分講究的，“筷子”又稱“箸(筋)”，遠在商代就有用象牙制成的筷子?！妒酚洝に挝⒆邮兰摇分杏涊d“紂始為象箸”。用象牙做箸，是富貴的標(biāo)志。做筷子的材料也不同，考究的有金筷、銀筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，現(xiàn)在

六忌：用筷子推碗。用筷子把碗拖到跟前，表明你很懶惰。

正確使用筷子的方法是拇指、食指、中指捏住一根,虎口和無名指壓住另外一根,捏住的那根能活動,這樣才能夾住飯菜。十二種絕對禁忌的使用筷子的方法中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當(dāng)中對筷子的運用是非常有講究

七忌：鉆探筷子。用筷子在碗里、盤子里翻來翻去，太臟了。

1.餐、酒具擺放的順序 大型宴會的10人座位的臺面所需餐、酒具用品共104件。餐、酒具擺放大致可以用托盤分為五次托放。第一托:骨碟、勺墊、瓷勺。第二托:葡葡酒杯、白酒杯。第三托:筷架、筷子、公用餐碟、公用勺、公用筷和牙簽桶。第四托:疊好的

八忌：用筷子扒拉飯。狼吞虎咽扒拉飯，好像誰要搶你那份飯似的。

中 餐 在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專用座子上或放在紙?zhí)變?nèi)。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。要備好牙簽和煙灰缸。 中餐有別于西餐的餐具主要是筷子。在中國幾千年的飲食文化中，用筷子形成了

九忌：夾來夾去。已經(jīng)伸出筷子，又不吃，又去夾另一盤的。

中餐在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方?？曜优c湯匙可放在專用座子上或放在紙?zhí)變?nèi)。公用的筷子和湯匙最好放在專用的座子上。要備好牙簽和煙灰缸。 中餐有別于西餐的餐具主要是筷子。在中國幾千年的飲食文化中，用筷子形成了基

十忌：橫跨筷子。有放筷子的用具，還把筷子橫放在碗上，是不是和放筷子的用具有仇？

在使用過程當(dāng)中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè), 用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中. 中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其為"箸", 日常生活當(dāng)中對筷子的運用是非常有講究的.一般我們在使用筷子時, 正確的使用方法

在中國，筵席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調(diào)羹上。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了，但不收拾碗碟，表示“人不陪君筷陪君”。 這種橫筷的禮儀，我國古代就有。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬，必須等長者先橫筷后才可跟著這么做。

日常生活當(dāng)中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當(dāng)中，用餐前筷子一定要整齊擺放在飯碗

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，日常生活當(dāng)中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當(dāng)中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。

封建迷信， 可用一碗清水,紅筷子兩根,在被打災(zāi)之人頭上繞三圈如若想做驅(qū)邪安宅之用,可用此釘放置房主門頂上方

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吃完飯后筷子應(yīng)該放在哪兒？

1.將筷子放在碗后面的桌子上，碗、筷子的中心、餐桌的中心成為一條直線。這樣擺放表示吃飽了。是最佳的禮儀方式。

2.將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了。但橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長者的尊敬，必須等長者先橫筷后才能跟著這么做。據(jù)史載，宋代有個官員陪皇帝進膳時，因先橫筷而犯了大不敬的罪?，F(xiàn)在用膳時，即使先吃完飯的，也不立即收拾碗筷，要等全桌膳畢后再一起收拾，可以說這是古代橫筷禮儀的延續(xù)，表示“人不陪君筷陪君”。

擴展資料

1、仙人指路：

這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出這在北京人眼里叫“罵大街”因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責(zé)的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人。

2、三長兩短：

這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中，將筷子長短不齊的放在桌子上這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的，在人裝進去以后，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333366303237長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。

3、品箸留聲：

這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時的發(fā)出咝咝聲響，這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。

4、擊盞敲盅：

這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。

5、執(zhí)箸巡城：

這種做法是手里拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找，不知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無人極其令人反感。

參考資料百度百科-筷子

飯桌上的碗 盤 杯 筷的用法及放的位置

碗 盤 杯 筷來 都放在自己適合的地方，之間不能放得太擠也不要太寬。

比如碗放在左邊——左手抬

盤放在中間——放垃圾

筷一般有墊塊——放右邊待用

杯子就要說下了，一般人們都有個潛規(guī)則即用左手敬酒是不禮貌的行為，一定要用右手，碰杯時對有聲望的人、長輩或上司，還要用左手把著點酒杯（左手放在杯子的中下方），杯子相互碰到時一定矮過對方的酒杯。才夠禮貌。

用餐時要隨時保持高雅，細嚼慢咽，斯斯文文等等自。特別與高層次、很有聲望的人一同用餐時更要注意。

當(dāng)然與親戚朋友吃飯不用搞這些，人家會把你看成土狗學(xué)著洋狗叫。相反大大咧咧、不拘小節(jié)會給人相當(dāng)豪爽的感覺。與高層次的你就怎么裝也要裝得有點像個紳士（淑女）。

習(xí)慣性問題吧，用的多了就zd自然了！

吃完飯后，筷子應(yīng)該怎么放？

　　用餐完畢，筷子應(yīng)整齊地擱在靠碗右邊的桌上，并應(yīng)等眾人都放下筷子后，在主人示意散席時方可離座，不可自己用餐完畢，便扔下筷子離席。下面的筷子擺放規(guī)矩的具體介紹：

　　1、在餐前發(fā)放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然后輕輕的放在每個人的餐桌前；距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。

　　2、筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭?？曜右獢[放在碗的旁邊，不能擱在碗上，更不能把筷子不能插在飯碗里。

　　3、不能隨手把筷子擲在桌上 ，在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在筷子架上；

　　4、不能用筷子翻菜，在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防“筷子打架”。

　　5、不能用舌頭*食筷子上的附著物，或用筷子去推動碗、盤和杯子。

　　6、不能揮舞筷子，在說話時，不要把筷子當(dāng)作刀具，在餐桌上亂舞；也不要在請別人用菜時，把筷子戳到別人面前和用筷子指點別人。

　　7、不要用筷子穿刺菜肴，不要將筷子含在口中，不要讓菜湯滴下來，不要把筷子當(dāng)牙簽，需要使用湯匙時，應(yīng)先將筷子放下。

　　8、在用餐過程中，已經(jīng)舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。

　　9、食餐需要使用其他餐具時e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333337616564，應(yīng)先將筷子放下?？曜右欢ㄒ旁诳曜蛹苌希荒芊旁诒踊虮P子上，否則容易碰掉。

　　10、筵席中暫時停餐，可以把筷子直擱在碟子或者調(diào)羹上。如果將筷子橫擱在碟子上，那是表示酒醉飯飽不再進膳了，但不收拾碗碟，表示“人不陪君筷陪君”。這種橫筷的禮儀，我國古代就有。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。小輩為了表示對長輩的尊敬，必須等長者先橫筷后才可跟著這么做。

盛飯時，筷子怎樣擺放？

中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其為“箸”，曰常生活當(dāng)中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當(dāng)中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法： 1、三長兩短：這意思就是說在用餐前或用餐過程當(dāng)中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表 “死亡”。因為中國人過去認為人死以后是要裝進棺材的，在人裝進去以后，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前后兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。 2、仙人指路：這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在中國人眼里叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責(zé)的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異于指責(zé)別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談并用筷子指人. 3、品箸留聲：這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴來回去嘬，并不時的發(fā)出咝咝聲響。e5a48de588b67a6431333332643266這種行為被視為是一種下賤的做法。因為在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法都會被認為是缺少家教，同樣不能夠允許。 4、擊盞敲盅：這種行為被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因為過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告，使行人注意并給與施舍。這種做法被視為極其下賤的事情，被他人所不齒。 5、執(zhí)箸巡城：這種做法是手里拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤里巡找，知從哪里下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)，且目中無人極其令人反感。 6、迷箸刨墳：這是指手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬于缺乏教養(yǎng)的做法，令人生厭。 7、淚箸遺珠：實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時，手里不利落，將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮，同樣是不可取的。 8、顛倒乾坤：這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至于都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。 9、定海神針：在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品，這也是不行的，這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異于在歐洲當(dāng)眾對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。 10、當(dāng)眾上香：則往往是出于好心幫別人盛飯時，為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視為大不敬，因為中國的傳統(tǒng)是為死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同于給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的。

筷子也不要擱在碗上。有碟子或餐盤可以剛在那上面。

飯前筷子反著擺放是什么意思

叫亡人吃飯，也是祭奠

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